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4.0
最近安ウマスパークリングとして名を馳せてるセブンのカヴァ。800円くらいだったか。もうさんざんいろんなとこで言及されて有名なのであえて言わなくてもいいんだけど、やっぱりこの価格でちゃんと瓶内二次発酵18ヶ月熟成のコスパよ。炭酸の強さ、酸味、ミネラル感、果実味と複雑さ、それなりのシャンパーニュと言われたらハハーと平頭して信じるしかない。グレープフルーツやレモンの柑橘、ハチミツ、トースト、さすがに泡のきめ細かさや繊細さは感じないのだけど。同じくセブンにあったスモークサーモンと異常に合う。
hanazawaphakchi
友人のお祝いホームパーティーで、戯れに1万円overのシャンパーニュと飲み比べしてみたら3人中2人が「こちらのほうが高い」と回答しました
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最近安ウマスパークリングとして名を馳せてるセブンのカヴァ。800円くらいだったか。もうさんざんいろんなとこで言及されて有名なのであえて言わなくてもいいんだけど、やっぱりこの価格でちゃんと瓶内二次発酵18ヶ月熟成のコスパよ。炭酸の強さ、酸味、ミネラル感、果実味と複雑さ、それなりのシャンパーニュと言われたらハハーと平頭して信じるしかない。グレープフルーツやレモンの柑橘、ハチミツ、トースト、さすがに泡のきめ細かさや繊細さは感じないのだけど。同じくセブンにあったスモークサーモンと異常に合う。
hanazawaphakchi