リタファーム＆ワイナリー　1824 風のヴィンヤード　ソーヴィニヨン・ブラン　2018 産地　日本　北海道　余市町登町 品種　ソーヴィニヨン・ブラン アルコール分　12% クロージャー　DIAMコルク（DIAM5） 外観は輝きと透明感のあるアンバーで，黄色い花，レモン，グレープフルーツ，カリン，ミント，アスパラガスや草原の香りがします．アタックはやや軽やかで，ドライな口当たり．爽やかな酸はなめらかにも感じられ，柑橘の果実味と調和し溌溂としたバランス．後半には心地よい苦味や豊かなミネラルも感じられ，アフターにかけてグラッシーかつハーバルな風味が余韻として残ります．

齋藤司