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| ワイン | Dom. Jean Grivot Vosne Romanée(2010) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ジャン・グリヴォはセラーで何本か寝てますが、ちょっと心配になって来ました(^^; まぁでももうしばらくは放置してみます(^^) 隠しボトルを何本も開放してくだされて、JBさんが上客だと思われたんですね♫
Yuji♪☆
Johannes Brahms Ⅱ
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| ワイン | Dom. Jean Grivot Vosne Romanée(2010) | ||||||||||||||||||||
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ジャン・グリヴォはセラーで何本か寝てますが、ちょっと心配になって来ました(^^; まぁでももうしばらくは放置してみます(^^) 隠しボトルを何本も開放してくだされて、JBさんが上客だと思われたんですね♫
Yuji♪☆
ワインの品揃えが大きく変わってしまったオーベルジュの２本目の隠しボトル（笑） ジャングリヴォのヴォーヌロマネ10でした。 素晴らしい香り！葡萄のエキスを余すところなく醸しながら、とてもエレガント。仔牛にだけあるのどぼとけのお肉と共に頂きましたが絶妙でした^ ^ ただ香りは文句なしでしたが、味わいは果実味が薄く、サラッとしていてそのくせタンニンが強く、香りと比べると少し好みとは違いました… 今回はブルゴーニュじゃないものを飲みたいという期待値が大きかっただけに、赤白共にブルゴーニュになってしまったのは残念でした。オーベルジュ独自の仕入れに期待です！
Johannes Brahms Ⅱ