2004 シャトー・ラモリエール AOCフロンサック ボルドー/フランス 日曜日に抜栓したワイン。ひと月ぶりのボルドーです。昨年はボルドーの赤を年間11本飲んでいますので、今年も同じくらいのペースですね。1月分のノルマ達成といった感じです（笑） 日曜日は、恒例のテニススクールの日。ヘトヘトになって帰ってくるので、食事はいつも簡単なものにしているのですが、前日の買い物で煮込み用の牛肉を半額でうっかりゲットしてしまい（笑）スクールに行く前に、パパッとビーフシチューを仕込んでしまいました♪ 牛肉とニンジン、タマネギ、ドライトマトという、シンプルな材料に赤ワイン（アルパカ/カベルネ・メルロー）と赤ワインソースの缶詰を足し、手間も時間もかけない割には、上手くいきました。 このシチューに合わせ、どうしてもボルドーが飲みたくなり、合わせたのがこのワインです。 2004年のフロンサック。このワインには、柔らかい熟成感と、アサンブラージュ（ブレンド）によって得られる複雑さやバランスの良さを期待していました。まあ、わが家には、ボルドーはこの一本だけだったのですが…。 枕が長くなりましたが、このワインにはたいへん驚きました！ まずブレンドタイプではなく、モノセパージユ・ワインでした。抜栓してグラスをぐるぐるやってみて、ひと口啜った感想は「ん、ポムロール？」 驚いて、スマホでググってみたらメルロー100%！しかも、たいへん重厚感のある高級ポムロールのような香りと味わいです。 おお！ これはいったいどんなワインなのでしょうか？ググりついでにシャトーのプロフィールを見るとシャトー・レ・トロワ・クロワのセカンドとあります。失礼ながら全然知らないシャトーです。それなのに…。 「これでセカンド⁇ 」というのが、驚きの第二波です。外観は黒に近い、紫がかったガーネット。エッジは、ややこなれた赤ですが、収穫年を推定させる手がかりは、皆無です。わ、若い！ 「ホントに2004年？」10年以上経ったフロンサックとは思えない、若々しさと凝縮感。 香りは、沸かしたてのミルクと淹れたてのエスプレッソでつくるカプチーノのようなミルキーさと芳ばしさ‼︎ 熟したプルーンやカシスと、もぎたてのブルーベリーといったフレッシュな果実香を感じる反面、枯葉、バラのドライフラワー、シガーといった熟成香も同居。炭、粘土、鉄のようなミネラル、革や生肉の香りまであわり、複雑で賑やか且つハイテンションです。実に素晴らしいですね♪ フルボディで、黒系の果実味をベースにしたインテンシティのある味わいです。タンニンはしっかりしていますが、滑らかに溶け込んだ印象。赤系果実のニュアンスのある酸も豊かで、全体を引き締めています。素晴らしい！ 実に素晴らしいです‼︎ どうしてこんなに素晴らしいシャトーが広く知られていないのか⁉︎ これこそが、最大の驚きです。 メルローの美味しさ、ボルドーの懐の深さ、そしてワインの不思議さに驚かされたい方に、強くこのシャトーをオススメいたします☆

iri2618 STOP WARS

メルローにビーフシチュー最強じゃないですか！ とても驚かされたいです 笑。 トロワ・クロワ含め探してみたいですー。

ピノピノ

ピノピノさん このワインの投稿は少ないですが、トロワ・クロワはたくさんアップされていますね♪ リピーターが多いように思いましたが、やはり美味しい証拠では？ 探す価値ありだと思います☆

iri2618 STOP WARS

トロワ クロワのほうも気になりました！ セカンドでこんなに美味しいなら、もっと期待しちゃいますね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

里ちゃん

里ちゃんさん セカンドでコレならファーストは？ という妄想に取り憑かれますね（笑）でも、トロワ・クロワはメルローとCFのブレンドです。かなり違うかも？

iri2618 STOP WARS

あー、なるほどー(*ﾟｪﾟ*) 別のワインと思っていたほうが良さそうですね！結果どちらも飲みたいですね（笑）

里ちゃん

ボルドーはあまり頂かないのですが、こちらは飲んでみたいです。 それにしてもiriさんのティスティング力！！！何でこんなに魅惑的な文章が書けるのでしょうか‥。ボキャブラリーの中でも非常に飲みたい意欲をそそる魔術師のようです。 今度アルパカでもアップして頂けませんか(*^^*)？笑

snow☆(冬眠中)

snow☆さん あなたはエスパーですか？（笑）いま、ちょうどアルパカ飲んでます！ちなみに、カベルネ/メルローです☆

iri2618 STOP WARS

ボルドーでメルロー100って飲んだ事ないと思います‼︎ コメントを拝見してとても飲みたくなりました(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん 右岸の小さなアペラシオンでは結構見かけますね。このシャトーに関しては、ネットで見たところ100%じゃない年もあるみたいです♪

iri2618 STOP WARS

感動が伝わってきます！ 右岸高級熟成メルローのイメージでしょうか？探してみたい‼

Norio Inoue

Norio Inoueさん 右岸の高級熟成メルローとは、よく考えたらあまり接点がありません（笑）が、この美味しさは本物です。あまり期待していなかった分、驚きや感動もひとしおだった…ということですね☆

iri2618 STOP WARS

ありがとうございます！ 何がなんでも、探します(^^ゞ

Norio Inoue