■テイスティングノート ○アロマ オレンジ、リコリス、スミレ、花系のアロマオイル ○ブーケ 樽由来（ハニーローストコーヒー、ナッツ） ○味わい 樽強い、果実の密度は高いが酸とミネラルの引き締まりがない ■テクニカル クロ・ヴージョの丘の最後部に位置する区画。 樹齢60年のブドウ樹が1.37haの土地に広がっており、特級畑グラン・エシェゾーに隣接しています。区画の高台部分は粘土質石灰土壌、低地部は粘土質泥土土壌で構成されています。 2007年からクロ・ヴージョは除梗ブドウによるキュヴェと全房ブドウによるキュヴェのブレンドで造られます。この組み合わせは精妙さと相互補完性を生みだします。全房ブドウは密に折り重なるタンニンと長い余韻をもたらし、除梗ブドウは丸みや豊かな風味をワインにもたらします。特級畑エシェゾーのストラクチャーとグラン・エシェゾーのフィネスを併せ持った、驚くほど上品な味わいに仕上がります。 ■ドメーヌについて ボルドー五大シャトーの１つとして世界に名を馳せるシャトー・ラトゥール。そのオーナーであるフランソワ・ピノー氏がヴォーヌ・ロマネの地にて2006年にスタートさせたドメーヌがデュージェニーです。フランソワ・ピノー氏は、ブルゴーニュの優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を購入。シャトー・ラトゥールと同じくフレデリック・アンジェラ氏を総支配人として迎えました。設立当時、ボルドー随一の資本家がブルゴーニュの名門ドメーヌを買収するにあたって、地元の生産者からは非常に厳しい視線が注がれていましたが、フレデリック・アンジェラ氏は、ブルゴーニュのテロワールに関する知識と経験豊富な現地スタッフを配置することで品質主義を徹底。その成果は目覚ましく、年を追うごとにクオリティを着実に引き上げ、今では地元生産者たちからも異色のブルゴーニュ生産者として、一目置かれるまでに成長を遂げています。 デュージェニーのワインは、若いうちは華やかなアロマと凝縮感溢れる果実味を堪能することができ、熟成を経るにつれて複雑味を帯びた妖艶な味わいに変化するのが最大の魅力。その圧倒的な存在感とエレガンスを極めたスタイルは、シャトー・ラトゥールに通ずるものがあると言っても過言ではありません。ブルゴーニュ好きの方はもちろん、ボルドー好きの方にも是非飲んで頂きたい特異なブルゴーニュワインです

ひつじ、