Feudo Arancio Cantodoro 2013 フェウド アランチョ カントドーロ 2013 ネロダーヴォラ 80% カベルネソーヴィニヨン 20% フェウドアランチョシリーズより、カントドーロ。このエチケットが結構好きでもあります。 開けた瞬間果実よりアルコールが強く、果実は弱め。 口当たりは軽く、酸味とタンニンのバランスがちょうど良い。 ネロダーヴォラとカベルネソーヴィニヨンのブレンドなのでもっと重い骨格を想像していましたが、逆にちょっと薄く物足りないかな？と思っていたところ、ビステッカと合わせたところ激変！ 急に果実味がこみ上げ、お肉をさっぱりと変え、余韻が長く残ります。 値段も手頃なのでワイン単品より、肉料理と合わせるワインとして良いですね。

Rata