Mer & Coquillages 2015 メール エ コキアージュ 2015 シルヴァネール90％ リースリング10％ 出張先で出会った自然派ワインからメイエ氏の白。 開けた瞬間からかすかにオレンジと青リンゴの香りが漂います。 さすが、アルザスで自然派にこだわり続けただけあって妥協のない味わい。 終始爽やかな新緑をイメージさせる、この時期にぴったりのワインでした。 酸味とのバランスもよく、フランス料理にもよく合いますが、是非このままでも楽しめる一本です。

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