白コクあり 先程のマホニーに比べて樽熟成をしている分色も濃いめ マッシュルーム系の香りに、木の表面を思わせる香り アルコール感が強く感じる 多分さっきのマホニーが軽すぎたためかも 味噌、カビ入りチーズと相性が良さそう 飲みごたえあり 表現が難しいが、ウイスキーのワイルドターキーみたいな…印象？？？？？ ちょっとした複雑さがある

坂田