アルザス、ミューレのネゴシアンもの、シニチャールのピノグリ2015。 シニチャールのブレンドが良かったので別の品種を購入。夏が終わり、そろそろかな…と思って開けました。 初めて飲んだピノグリは、なんだかほろ苦い。果物の種をなめている感じ。ジン、白胡椒、はっさくの白い薄皮みたいな何か。 色は淡い金色。開けたては微発泡で、白い花や青いメロンの香り。 上品で、おいしいワインです。 フルーティというより辛口なので、食事向きだと思いました。豚の生姜焼きなんかと合う一本。 リースリングやソーヴィニヨン・ブランみたいにさっと消えてしまわない、苦い後味が魅力です。

knami