サントリー・ジャパンプレミアム　津軽ピノ・ノワール　2014 「冷涼な気候と岩木山の火山灰土壌が特長の青森県津軽地区．ピノ・ノワールを垣根栽培で育てました．さくらんぼなど赤い果実の華やかな香りが心地よい赤ワインに仕上げました．」 産地　青森県津軽産86%，山梨県甲斐市産14% 品種　ピノ・ノワール アルコール度数　11.5% クロージャー コルク 外観は輝きのある明るいルビーもしくはラズベリーレッドで，粘性はやや軽めです．香りは開いており華やか．スミレやイチゴ，ラズベリー，チェリーの甘酸っぱい香りがします．腐葉土やきのこを思わせる香りもあります．アタックはなめらかで，ソフトな甘みを感じます．酸はしなやかで，赤系果実の風味や緻密でこなれたタンニンやミネラル感と調和．アルコールから受けるボリューム感は軽めで，スマートなバランスです．後味にシナモンやナツメグ，アニスといった甘苦系スパイスの香りやふわりとバニラの風味が漂い，余韻を残します．

齋藤司

青森と山梨のワインをブレンドするって、オーストラリアもビックリの遠隔地ブレンドですね。

mattz

mattz さん、ありがとうございます✨ 青森と山梨ってけっこう遠いですしね^_^ でも津軽産ブドウが86%なので津軽ワインと 名乗れるわけですね✨

齋藤司