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| ワイン | Monthélie Douhairet Porcheret Bourgogne Rouge (Pinot Noir)(2014) | ||||||||||||||||||||
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現状だと、抜栓２日目の朝に大化けしそう。 ボリューム12%なのにこれだけの表情はお見事！
TM WS
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| ワイン | Monthélie Douhairet Porcheret Bourgogne Rouge (Pinot Noir)(2014) | ||||||||||||||||||||
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現状だと、抜栓２日目の朝に大化けしそう。 ボリューム12%なのにこれだけの表情はお見事！
TM WS
(雰囲気・指向性は)香りはポッジョ・スカレッティ、味わいはレンテンナーノ サンジョベーゼ好きに飲ませてあげたいピノ・ノワール。 内に内に、深く伸びていく酸。これがほどけたらどうなるかな？というワクワク感あります。 上のクラスのブルゴーニュもいいんですが、お財布事情以上に(苦笑)acブルの飲み比べが楽しいですね(^-^) テロワールに依存することなく、作り手の指向性、力量をダイレクトに感じ取れます！
TM WS