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3.0
丹波鳥居野PN 2016 ラズベリーの香から始まり、穏やかな樽由来のヴァニラの薫り、まだまだきつめのアルコール感、強めの酸とが微妙にバランスしている。 ニンジンの葉の揚げ物、プチトマトとオクラのサラダいずれとも素晴らしい相性示す。 しかしながら、最後 素飲みではアルコール感強く、もっと時間が必要かな？ うまく化けるか、ダメになるか半々でしょう。
masahide.koizumi.7
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丹波鳥居野PN 2016 ラズベリーの香から始まり、穏やかな樽由来のヴァニラの薫り、まだまだきつめのアルコール感、強めの酸とが微妙にバランスしている。 ニンジンの葉の揚げ物、プチトマトとオクラのサラダいずれとも素晴らしい相性示す。 しかしながら、最後 素飲みではアルコール感強く、もっと時間が必要かな？ うまく化けるか、ダメになるか半々でしょう。
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