開けたてはとってもミルクの香り。上品で質の高いミルクの香りにチョコや熟したベリーが混じる。飲む人の頬を緩ませるメルローの果実味とカベルネの骨格が絶妙。飲み頃に入っていると思われる。ジューシーなハンバーグに合いそう。肉汁の甘みにきっとよく合う。 ファーストアタックは柔らかくて門戸が広い。その先の奥行きが深く、飲み手をうっとりとさせる。メルロー好きにはたまらない。ミルクやチョコの甘みがあるんだけど決してダレる要素はなく筋がしゃんと通っている。好きになる人が多そうな味わいで、多人数が集まる場面で花を添えそう。

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