Cave d'Occi ぺんぎん ケルナー写真(ワイン) by Ima

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REVIEWS

ワインCave d'Occi ぺんぎん ケルナー(2019)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-09-25
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Ima

    ようやく飲めたぺんぎんケルナー。 とても爽やかな酸味の香り。しばらくおくとニッキ的な香りやほんわりした甘さも。 皮の苦味みたいな苦さが香りや味に少し。和風のだいだい的な風味と言うか。。 うん、好みの味。 ケルナーはお寿司と合わせてみたかったので、ちょうど外に出ていた相方に頼んでお惣菜のお寿司を。良く合いました。 ついでに、あのトマトとチーズと3色のやつ作りなよ、と、相方がモッツァレラチーズのパックも買ってきてくれたのですが、、 開封してザルにばさっとあけたら、想像していたモッツァレラのごろんとしたカタマリではなく、小さいチーズ達がコロコロたくさん転がり出てきて呆然(・_・) ミニモッツァレラってあるんですね(笑) 大笑いしながら食べました。 残りを小瓶保存、かなり時間がたってからあけましたが、香りがあまり悪くなってなくて、何というか、ワイン自体がしっかり力がある感じがしました。 また出会えたら飲みたいです(^^)

    Ima

      fニヽ   |_||   |= |   |_ |   /~ |⌒I⌒i-、   /| | | | |  |( ( ( ||  |     |   \     /    \    | No,1番 こちらは飲んだ事があります♫ 美味しかったのとエチケットを覚えています❣ 相方さんの「あのトマトとチーズと3色のやつ作りなよ」3色ってバジル? とっても仲良しさんでいいですね〜ウラヤマ♥ *。.(๑´꒳`*)人(*´꒳`๑).。* ミニもべんりですよね❣

    meryL

    ミニモッツァレラ、たまに食べてます。 同じようにして(笑)

    chambertin89

    もしや、カプレーゼのこと…?相方さんの言い方可愛いです(笑) いつもワインと食べ物との相性考えてはって、ステキご夫妻ですね♬

    はじめ。

    あっ❣️ペンギンさん♡ こちら♪カーブドッチさんに訪れた時に、お料理とのペアリングで飲みました〜❣️ 沢山ワイン飲んだので、どれがどのお味だったか忘れてしまいました^^; またボトルを買って飲んでみたいです〜♡

    めえめ

    meryLさん、 いらっしゃいませー♪ イチバン有難うございます(*^^*) ペンギンケルナー、お好みの味でしたか! 私もまた買ってみたいと思いました(≧▽≦) あっ失礼、写真はバジルソースをかける前なのでまだ2色ですね(*_*) カプレーゼと呼ばれるらしいのですが、そうなんです、トマトとモッツァレラチーズとバジルの三つが材料だそうで。。 我が家ではアボカドも足したりします。 相方が材料を買ってくるということは多分、前食べたときに美味しかったんだと思うんですが 、相方もこんなミニのモッツァレラがあるとは知らなかったようで、、台所でしばらく2人してザルの中身を見て固まってました(笑)

    Ima

    chambertin89さん、 いらっしゃいませ!o(^o^)o ミニモッツァレラ、たまに召し上がられるのですね! 同じようにされてるとのこと、ちょっとほっとしました(笑) この可愛い形なら、ミニトマトなんかと相性良さそうですよね(*^^*) 今度やってみようかな。。相方にどこに置いてあったのか聞かねば。たまに仕事先でスーパーに寄って買ってくるので、隣の県だったりするんです(笑)

    Ima

    はじめさん、 いらっしゃいませー、 そう、カプレーゼです!(^.^) でも、この料理は我が家ではまだ新顔のため、「ほら、あのトマトとモッツァレラの、3色の」的な呼ばれかたをしてます(笑) …ずっとこのままの予感も(^o^;) ステキ、と言っていただくと嬉しいのですが、単なる食いしん坊夫婦です(笑) そしてお互いに食べたいものを作ることが多いので、最近こればっか言ってますが、食卓の上が結構カオスです(笑)

    Ima

    めえめさん、 いらっしゃいませー、 そうか、めえめさんワイナリーに行かれたことあるんでしたね!私もいつか訪れてみたい場所のひとつですo(^o^)o お味の印象が混乱するの、ワインをあれこれ一度に飲んだときのあるあるですよね(^o^;) しかも、そう言うときってたいてい全部美味しかったり(笑)

    Ima

    こちらのケルナーはvinicaのペンギン好きなぺんぺんさんが大阪に遊びに来てくれた際に持参してくれて一緒に飲みましたよ! えっ、飲んだ場所?! もちろん水族館の入り口近くの海が見えるテラス席でです^_^ その後に水族館で実物のペンギンも見ました(笑)

    YD

    YDさん、 コメント有難うございます、 なんと、ペンペンさんに大阪で会われたことがあるのですね!(≧▽≦)ウラヤマシイー しかも水族館、さすが!(笑) ペンギンって海の中だとめちゃめちゃ華麗に泳ぐんですよね。 陸にいるときのヨチヨチ感とのギャップが凄く楽しいです(*^^*)

    Ima

    Ima
    Ima

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