ニュイ サン ジョルジュ村南側のプレモープリッセイ村 1956 年から 1965 年に植樹された複数の区画のピノ・ノワール100%。土壌は粘土石灰岩、ブドウは100%除梗、低温マセラシオンを行い、60％がステンレスタンク、40％が228Lの樽で12ヶ月熟成(新樽率20％)。味わいはタンニンは柔らかくシルキーで果実が凝縮していておいしいです。ワインが濃厚なのは2020年の影響もあるでしょうが、どちらかというと作りの特徴のような気がします。エレガント系が好きですがたまには濃厚なのも良いです。

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