☆4.0 18vtを2021年11月に。 エノテカ銀座店 カフェ＆バー エノテカ・ミレさんにて。 ５時間以上も居座ってしまったにも関わらず、たくさんのご親切を頂きまして、感謝申し上げます。 上京した際に、またお邪魔したいと思います。 〆の一杯は、モーゼルに一つしかない特別単一畑のシュペトレーゼを。 ○完熟グレープフルーツ、桃、蜂蜜、金木犀、紅茶。 ○果実の凝縮感がもたらす気品ある甘み、フラワリーな香り、綺麗な酸。 ○アロマティックなフィニッシュ、そして素晴らしい余韻。 確かな酒質を感じさせる素晴らしいドイツワイン。 十数年後の姿が気になります。

ぽんちー