ワイン | Dom. Coche Dury Bourgogne Aligoté(2014) | ||||||||||||||||||||
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コシュデュリ!いーないーないーないーないーな!
Nori81☆
カリフォルニアでもこれからアリゴテは増えていきそうに思いますけど、まだまだ少ないですね。 カレラのアリゴテは1000本前後との事でカレラのラインナップの中でも一番レアで、私も入手した事はありません。 オー・ボン・クリマのクレンデネン家のプライベートブランドのクレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズのアリゴテならネットショップで入手可能です。 価格も比較的穏当でまずまず美味しいアリゴテかと思います。
chambertin89
Noriさん コシュデュリ、なかなかいいワインですね^ ^笑 「樽」が特徴的な印象です。 あのレストランで飲めなくなったと聞いて、慌てて探し回りましたよ(笑)
Johannes Brahms Ⅱ
chambertin89さん ありがとうございます!! アリゴテ情報、chambertin89さんが書き込んでくれないかなぁと思って投稿したので、期待を裏切らないでくれて嬉しいです!!^ ^ カレラはchambertin89さんでもまだ未飲でしたか(><)そんなこと聞いちゃったら、何が何でも飲んでみたいですね〜… 根気強く探してみます! そしてオーボンクリマの情報ありがとうございます!確かにこちらはすぐに手に入りそうなので買ってみたいと思います^ ^ カリフォルニアなら、タルっタルのアリゴテ作ってくれそうですよね〜。ブルゴーニュのものとはまた違う方向性で美味しそうな気がするのでポピュラーになって欲しいです^ ^ とりま買って飲んでみます!
Johannes Brahms Ⅱ
お正月に初めて飲んだコシュ・デュリのムルソーが、想像以上に好みの方向性だったのでアリゴテもチャレンジしてみました。 しっかり際立つ鋭い酸に、チョークを食べてるようなミネラルというアリゴテぽさをきちんと主張しながら、ムルソーでも感じた樽の香りに、濃厚な果実の厚みと甘味がかけ合わさって、とてもボリューミーで重た目のパンチがあるアリゴテという感じです^ ^ キスラーがアリゴテ作ったらこんな感じではないでしょうか?!(笑) なんとなく、美味しいアリゴテを飲んだ時の感想て、「酸っぱくない」とか「シャルドネのよう」など、アリゴテらしくないことが褒め言葉になりがちな印象ですが、こちらは「らしさ全開」のアリゴテながら、バキバキに鍛え上げてテッカテカに磨き上げられたゴリゴリマッチョなアリゴテという感じかも知れません(笑) 抜栓から1週間経った最後の1杯は、モカやキャラメルなど、熟成したシャンパーニュのような香りがし、温度が上がるとかなり濃い味わいでしたが、最後までアリゴテであることは忘れさせない、ギンギンの酸とミネラルはしっかりと保持したままの変化でした^ ^ 素晴らしいアリゴテでした! 書いてて思いましたが、カリフォルニアであれだけシャルドネ造ってるのに、アリゴテはあんまり聞かない気がしますね。 調べたらカレラで造ってるみたいですが、かなり希少なようでどこでも売り切れですね! 探してみたくなりました^ ^
Johannes Brahms Ⅱ