■テイスティングノート ○アロマ 酵母、カリン、ヤマベリー、さくらんぼ、ハッカキャンディ、白いお花 ○ブーケ サフラン、蜜りんご ○味わい サンセットビーチカラー、非常にデリケートで快活な酸、わびさびあるツンデレの果実味とハッカのようなスパイスのヒント、どこか遠い世界に引きづられるようなミネラルと深い余韻。 ■テクニカル 品種：ピノ・ノワール 100% 畑：キュミエール村の真南向きの斜面中腹から得られるピノ・ノワールの秀逸性は、アイ村やブジー村にも劣らぬもので、実際多くのグラン・メゾンもそのプレステージ・キュヴェに多くを用いるほど

ひつじ、