☆3.2（コスパ込み） ノンドゼのクレマン・ド・ロワールですが、非常に甘味を伴った果実味で、もう少しドライでも良いくらい！と感じた程でした── この生産者さんのクレマン・ド・ロワール３種類すべてが好きで、なかなか思い入れがあります。 今回のキュベは、シュナン・ブラン100%のノン・ドザージュです。 いただきます── ○ビスケット、ヨーグルト、花梨、そしてメロン＆黄桃まで！ ○味わいも香りに追いついており、出力不足を全く感じさせない。 ○フィラディスさんの商品説明だと、翌日・翌々日も美味しいとの事ですが、抜栓直後からイケます！ ○メロン＆黄桃も顕著に感じさせる果実味で、ノンドゼとは俄かに信じ難い。 ○普通にドザ量8g/Lぐらいに感じます。 ○当然キリッとした爽やかさもありますが、余韻は甘味を伴っています。 ○むしろ、もう少しドライで良いくらい。 ○同じ蔵のBrutで感じた、ホロ苦アクセントは無し 中身Brutへのラベル貼り間違えを疑う程のフルーティーさ（笑） この蔵のBrutがもう少しコックリ感があったのに対して、今回のノンドゼの余韻はキリッとしてるので、流石に貼り間違えではないか（笑） そりゃあ5,000円以上のシャンパーニュと比べると凝縮感が劣りますが、税込3,000円としてはそこまで気になりません。 3,000円ポッキリなら、コスパもそこそこ良いかと。ただ、数年前は2千円台前半で買えたのに〜 ★テクニカル情報★ ○ボランジェでのワイン造りの経験もある、シャンパーニュ地方出身の女性がオーナー兼ワインメーカー。 ○シュナン・ブラン100% ○24か月熟成 ○ノン・ドザージュ

ぽんちー