シチリアのヴィオニエ。ヴィオニエはアロマ品種の中でも好きな品種の一つで鼻を抜ける清涼感が気持ちいい。 このワインはローヌ等のヴィオニエに比べると熟した果実の印象がありボリュームがある。色もやや濃い。少し青っぽい ハーブのような香りも取れる。魚介系イタリアン、例えばアクアパッツァなどに合わせたい。

Akito