ワイン | San Colombano Chianti Riserva(2010) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
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香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
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素晴らしいコメント・評価ですね。 とても勉強会になります。
遠藤 博美 ♂
遠藤様、ありがとうございます!もしリクエストなどあればお願いいたします!
Akito
リクエスト?? いや、いや、ただ通りすがりのCHIANTI LOVERですからσ(*´∀`*) キャンティを見つけると無意識にLIKEを押してしまいます。CLASSICOを見つけたらLIKEを3つ(心の中で)♪ヽ(´▽`)/
遠藤 博美 ♂
キャンティレゼルヴァ2010です。 ブラインドでキャンティが苦手なので、集中的に飲むことにしました。 香りは黒系果実と赤系果実が混ざったような印象です。トマトのような酸味を感じさせる香りもとれます。 味わいはキリッとした酸味、ふくよかな果実味のバランスが良いですね。タンニンは控え目ですが、柔らかくアフターは短め。全体的なバランスは良いですね。まさに手軽なキャンティな印象です。 ハンバーグ、ミートソースとかによく合う感じがします。やはりキャンティはトマト系の食事と合わすと良いですよね。
Akito