南アフリカ産、黒ブドウのピノタージュを使った白ワイン。 金柑、ほおずきを思わせる果実香、苦味がベースにあり。開栓当初はアルコール感が強く苦味がたっていた。しかし比較的短い時間で開き、しっかりした酸と旨味加わりバランス良くなる。 飲み終わった後もスッキリというか、体が重くならないワイン。良いワインでしょう。

masahide.koizumi.7