季節外れのボジョレーヌーボー! モメサン ボジョレー・ヴィラージュヌーボー 2017 “ヴァンタンジュ” 収穫日がラベルに記載されているんですね! シリアルナンバー付。 飲みそこねていた昨年のヌーヴォー。 今飲んでも美味しかったです! 甘いイチゴジャムのニュアンスが、良いですね〜(๑´ڡ`๑) またまた鰻をサラダ仕立に! この日は急きょ献立が変更となり、ひき肉でテキトウに副菜を^^;

mamiko·˖✶

ウナギはサラダ仕立てにも変化しますか！ ボジョレー…略(>_<)

ひろゆき☆☆

基本よく出来たボジョレーは1.2年経ち落ち着いた雰囲気になったのが自分は好きです(^^) で、ガメイ×鰻も合いますよね〜（このワインに土ぽさがあればさらに合うかなと） それにしても、鰻食べ過ぎですね（笑）

YD

まだあったボージョレヌーボー！ もしかしてまだありますか？ 18年と飲み比べまで置いても楽しそうですね(^^)

ピノピノ

鰻と貝割れとアボカド～✨ いいですね～ mamikoさん私ね、鰻は好きなんですけど iriさんが絶滅危惧種だから僕は食べないっておっしゃってて、それから私もやめました笑笑 以前理由を聞いて下さっていたので～

みか吉

急な献立変更に対応出来るmamikoさん、すごいですね(^^)

Yuji♪☆

流石ボジョレークイーンですね(笑)ﾁｶﾞｳ? 献立の変更は 旦那様のリクエストですか？

こじも

しっかりとした造り手さんのヌーボーなのですね♪ 一体何本購入したのでしょう？ 急遽献立が変更なんて、対応できちゃうなんて、 尊敬だわぁ〜

toranosuke★

鰻サラダ！真似っこしたいけど、鰻( ´艸｀)ﾀｶｲｶﾗ....

ゆーも

ワインの色合いが、綺麗ですね～✨ おうなのサラダ仕立て。 そんな手があったのかあ！ これって、夏のメニューにも良さそうですね(*^^*)

pochiji

ガメイ、ちょっと時間がたって、イチゴがイチゴジャムになったんですかね！？(*^ω^*) 鰻をサラダにしちゃうなんて！！ そんな贅沢したことない！！！！

Gianfranco

ひろゆきさん お米を炊いていなかったので、苦肉の策でのサラダ仕立です!笑 下にひいたアボカドがお米代わりです〜(^_^;)

mamiko·˖✶

YDさん ボジョレーヌーボーもう少し置いておこうか迷いましたが、室温保存ではさすがにまずいかなと!(^_^;) 鰻とピノやガメイは合うと、私の中でインプットされていました〜!(≧∇≦) 土っぽさ!あったかなぁ?(’∀’*?? 鰻実はまだ有るのですが、なんとなくアップは少し控えます〜(>_<)

mamiko·˖✶

ピノピノさん いえ、こちらはラストの1本でした! そう、もう少し寝かせても良かったかもですね〜セラーに入らなくて!(>_<) ちなみに一昨年のヌーボー1本まだ有ったりします!笑

mamiko·˖✶

みか吉さん あぁ〜!そんな話も聞きますね…(-_-;) すみません〜美味しくて好きだからと、何も考えずに食べている自分が少し恥ずかしくなりました〜(>_<) とりあえず、冷凍庫に眠っている分は有難く頂戴したいと思います(_ _*)

mamiko·˖✶

Yujiさん 献立変更が、簡単な方に転ぶ分にはウェルカムです!笑 全ては家族の動きで、私の料理の内容も変わったりします〜振り回されてますね(>_<)

mamiko·˖✶

コジモさん え、そんなんでしたっけ?笑 確かにボジョレーヌーボー沢山飲みましたね!(^_^;) 献立変更は、急な飲み会だったり、変に早い時間に帰ってきたりと、振り回された結果です!(-_-;)

mamiko·˖✶

toranosukeさん このヌーボーの作り手さん、実は知らないのですが 約140年の歴史ある老舗ワインメーカー「モメサン社」 らしいです!(^_^;)昨年は6本買いました!笑買いすぎ〜(≧∇≦) 献立変更は、冷蔵庫にある物でいかに早く調理するか的な感じでしたので、いつものテキトウに更に拍車がかかった次第です〜!ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

mamiko·˖✶

ゆーもさん 鰻〜お店で買うと高いけど、こちら例のお礼品ですよ✨確か九州のどこか?です!(≧∇≦)

mamiko·˖✶

pochijiさん こんな鰻の食べ方してるの私くらいかもですね〜笑!昨日はアボカドではなく、ズッキーニのソテーと食べました♡ でもやっぱりお米と食べるのが一番美味しいと思います(๑´ڡ`๑)

mamiko·˖✶

ジャンさん アハハ!ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)そうなのかな〜! でも解禁の時に飲んでも、イチゴジャム感のあるヌーボーもありましたから〜どっちか分からないですね!(^_^;) 鰻はやはりお米と食べるのがベストです✨ ワインと合わせるならサラダ仕立も有りかもですが(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶