今宵はお気に入りのイタリアンで。板橋とは思えないクオリティ。板橋区民としては嬉しい限り。都心レベルです！笑 ワインはこのお店で頂くまで知らなかった造り手。前回はピノ・ネロでしたが、今回は同一ビンテージのスキオペッティーノ。 ナチュラルワインの優しさ、熟成からくる優しさ。柔らかく、飲み頃。美味しいですねぇ〜。ホントによい造り手です。 料理はどれも美味しかったけどトマトソースのタリオリーニが衝撃的な美味さ。こんなに美味いトマトソースは初めて。 シンプルな料理でこんなに驚かせるシェフは只者ではない！

としひこ