de MONTILLE & HOKKAIDO Pinot Noir 豪
ド・モンティーユ＆北海道 ピノ・ノワール

ド・モンティーユ&北海道のピノ・ノワール・豪 2018 日本、北海道 ピノ・ノワール 年始の「初夢」ワイン会@西荻窪 8本目はiri2618さんの持ち込みでド・モンティーユ＆北海道のピノでした！！ モンティーユが北海道で造るピノで、今では多分もう手に入らないワインです(^^) 飲んでみたいと思いつつも自分の力ではどうにもならないので、実物と対面出来て感激しました！ iri2618さん、貴重なワインを2本もありがとうございました(*^^*)

「ド・モンティーユ＆北海道 ピノ・ノワール　豪　2018」 「初夢」新年会⑧ ｽｺｼにごりがある様な液体に優しい味わい❢ 染み入る感じがしました♡ iriさん✨2本目ご提供のワイン❢ 印象的なエチケットは知っていましたが、入手困難なワイン！ 飲む事が出来るとは♡(*ﾟOﾟ*))))！ 日本ワインは経験が少なく、ワイン会で飲ませて貰って感謝です♡ ＧＯ！ＧＯ！豪！の掛け声にノリました〜（笑） 赤ワインが出て来たら、美味しいお肉も提供され、良く合いました〜Ψ(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”

2018ド・モンティーユ&北海道 ピノ・ノワール豪 西荻窪　Da Masa Pizza al Fornoさんにて✨ 「初夢」新年ワイン会　⑧ こちらの北海道　岩見沢のピノ・ノワールは、またまたiri 2618さんから〜 私は日本ワインが好きなので、とても嬉しかったです(*^^*) 今回の新年ワイン会のテーマ「初夢」に相応しい、初日の出のエチケットです♪ 余市のピノ・ノワールを使って、10Rさんで醸造されたものだそうです。 だから?! こちらのワイン、言葉では表現できないのですが、どこか、10Rさんのワインに共通するお味に似ていました(*´꒳`*) 柔らかいお色 慈しみ、温かさを感じる、ホッとする日本のピノ・ノワールでした(*´꒳`*) 旨み豊かで、とても美味しかったです♡♡♡ 素敵な優しいワインをiriさん♪ありがとうございました(,,ᴗˬᴗ,,)⁾⁾⁾

1/4@Da Masaワイン会。 メンバーは、juve78さん、めえめさん、meryLさん、iri2618さん、しんしんさん、Yuji♪☆さんと、bacchanale(・∀・)← 続いてのワインは、iri2618さんから。 ド・モンティーユ＆北海道　ピノ・ノワール　豪。ヴィンテージは2018年。 …すみません。もうかなり酔っていました。 日本ワインの良い特徴が出ているなぁと思いながら飲んでいたような記憶はあるのですが…。 美味しかったことは間違いないです！ ありがとうございました。

2024年1/4「夢」初夢ワイン会in Da Masa〜⑧ 続きましてiri2618さんから日本のピノ・ノワール✨ とても入手困難のワイン(^^) 持ち込みワインのアンケートでミーハは私はこちらのワインをリクエストしました。 iriさんありがとうございました❗ 淡い色調に奥ゆかしい香り〜日本なんですね～(^^) そして飲み会のイッキコールみたいな、郷！郷！！豪！！！ 思わず私も参加させて頂きました(笑)

2018 ド・モンティーユ＆北海道　ピノ・ノワール　豪 Oser　余市→岩見沢　北海道/日本 木曜日のワイン・その8 赤ワインの3本目、ブルゴーニュ勢揃いのワイン会のラインナップに打ち込んだ、ふたつ目の楔（くさび） がこちらの日本ワイン。 他の方のワインが、すべてブルゴーニュかシャンパーニュ縛りという中、1人だけ異質なワイン×2本を持参しました(笑) 後で確認してみると、今回集まったワインは、アシルティコを除き、スティルワインはブルゴーニュのピノ・ノワールもしくはシャルドネ単独のワイン、シャンパーニュも上記2品種のみのアサンブラージュです。 何だか、「やらかしちゃった」感しかしないんですが、どうしたら良いでしょうか？ さて、こちらの「豪」は、余市のピノ・ノワールを買って、岩見沢の10Rに醸造委託されたもの。 ド・モンティーユ＆北海道の初リリースワインです。 ふた夏以上の常温保存で、正直なところ、めっちゃめちゃ不安でしたが、香り、味わいともに熱のダメージはなく、とても良い状態でした‼︎ ブルゴーニュのピノ達に比べると、明らかに淡い色調で香りの傾向も少し違いますが、日本のピノらしい旨みは十分で、ジャパ〜ン！な味わい(笑) 白状しますと、このワインを口にする度に、GO! GO!! GO!!! と、叫び続けていました(苦笑) いや、それは「豪」じゃなくて「郷」だから…(>_<)

ド・モンティーユ　ピノノワールのファーストヴィンテージ ダンボールセラー（ただの放置）でも生きててよかった?

素晴らしい❗の一言❗ 日本ワイン好きなら皆さん是非飲んでください❗ 生意気ですいません。

ド・モンティーユが買いぶどうで北海道で初めて造ったワイン。思った以上の淡いガーネット色。 甘酸っぱいラズベリーのコンポート、赤い花、ロウのような香り。少し芳香剤的な… 最初は口に含むと、まだ少し刺々しさと、一体感のない苦味を感じたが、時間の経過と共に馴染んでくる。タンニンは中庸、酸味は伸びがあって素晴らしい。 全体的には飲み頃までまだ数年早い印象。 当然ブルゴーニュとは違うが、ピノ・ノワールらしさもしっかり感じられ今後が楽しみ！

ワイン葡萄の品種のルーツを遡ると、ピノ・ノワールの血統の素晴らしさに気付かされます。 サラブレッドで言うと、バイアリータークやダーレーアラビアンやゴドルフィンアラビアンみたいな感じですかね？

ピノノワール。 ドメーヌタカヒコみたいなかんじ。

「お金を取りに来てる味がするワイン」 今も美味しい、先も楽しみなワイン

年始の一本目は新しいワインに出会えるようにと初リリースのものにしてみました。 まだ早いと思いつつもやはり気になったら飲みたくなるし、飲んでみないと早飲みタイプかわからないですからね。 ブルゴーニュのワインを想像してしまうエレガントなつくり、モンティーユさんのノウハウがいきているのかな。 個人的には待って飲むワインな気がします。 あとはお値段がもう少し下がってくれればですが買い葡萄でこのレベル出そうとするとこの価格なのかな、妥協なしの形なんでしょうか。 あとはドメーヌものに変わる日を楽しみに待ちたいです。

ド モンティーユ＆北海道 ピノ ノワール 豪　2018 最近飲んだ中でいい意味で一番の衝撃でした。 美味しい。 ドメーヌ ド モンティーユの当主が北海道で栽培したワイン。

グラスで。見つけたら味わってみてください。

de MONTILLE & HOKKAIDO 記念ワイン 初ヴィンテージ2018 ピノ・ノワール【豪】"Oser" ド・モンティーユそして北海道プロジェクトの起源、先駆的な側面、前例のない斬新さ、大胆さ、そしてリスクが混在するという、他には例のないことから、2018年の最初のヴィンテージに「豪」の字を選んだそうです。 「ジャパ～ン」にちなんで「郷」の方が笑いが取れたような気がしますが、まぁいいや。 2023年のドメーヌもんが飲める日を心待ちにしつつ、評点はかなりおまけして「5(豪)」。御祝儀評点です(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユが北海道でワイナリーを立ち上げて初めてリリースしたファーストヴィンテージのピノ・ノワール！ ドメーヌの葡萄はまだ実を付けていないので、こちらのワインは余市の葡萄を使って、岩見沢の10Rワイナリーで醸造した「ネゴシアンもの」という感じでしょうか。 白ワインもケルナーで造っていたようですが、一般への販売はピノのみでした。抽選で1本だけ割当られました！もちろんまだ飲まない方が良いと思うので2年くらいは寝かせる予定ですが嬉しくて投稿してしまいました^ ^ さすが名門、お値段は本格的ですね^ ^ タカヒコさんもこれくらいにして良い気はしますが… ドメーヌもののリリースが楽しみですが、今回以上に手に入らなそうですね(>_<) 日本だけでなく、世界で飲まれて北海道への評価をどんどん上げてもらえたらいいですね〜