味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | St. Michael Eppan Sanct Valentin Pinot Grigio |
---|---|
生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Pinot Grigio (ピノ・グリージョ) |
スタイル | White Wine |
2023/12/26
(2020)
恩師ご家族と忘年会。続き。 ピノ・グリがよくわかってない私。美味しかった。 ピノ・グリって意外と融通きく! よくわかってないのに意外と表現するのは変ですが、さすが恩師の姪っ子さんチョイス。果実味がわりとストレートに感じられるけど単純じゃなくて飲み飽きないし飲み疲れしない。買ってみたいな〜と思いました。ありがとうございました\(^o^)/
2023/12/19
(2020)
︎ ピノ・グリージョ(グリ)の旅・その144 2020 サン・ミケーレ・アッビアーノ サンクト・ヴァレンティン ピノ・グリージョ スッドティロル トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア 12/16・わが家の忘年会@ダ・マサ 土曜日のワイン・その2 3家族合同の忘年会(ワイン会)の2本目は、つれあいの姪っ子、Aちゃんから。 前職のワインインポーターさん扱いの、南チロルのピノ・グリージョ、久しぶりのグリ/グリです。 「ビアンキスタ」と呼ばれる程、白ワインのつくりには定評のあるワイナリーで、こちらも品種の特徴を上手に活かしたワイン。 ピノ・グリージョというと、洋梨や生姜っぽい香りが中心という印象がありますが、このワインはそれらをベースに、瑞々しい柑橘の香りが凄い強度で溢れ出しています。 味わいは、酸の圧縮度が高く、品種特性の苦みは、現時点では覆い隠されている感じですね。 フレッシュな旨みが心地良く、しっかりとした塩味が特徴的。今飲んでも美味しいですが、5年とか10年とか、たっぷり熟成させてから再会したい味わいです。 このワインを持参してくれたAちゃんは転職したばかりですが、新しい勤務先は外資系の時計メーカー。 まったくの業界違いで、仕事内容も顧客層も異なり、戸惑うことも多いようですが、しっかり時を刻みながら、社会人として成熟してほしいと思います。
2022/10/05
(2019)
価格:3,000円 ~ 4,999円(グラス / ショップ)
「サン・ミケーレ・アッピアーノ サンクト・ヴァレンティン ピノ・グリージョ 2019」 グラスで飲んだピノ・グリージョ❢ しっかりした味わいがお肉とも合いました♪
2022/06/12
(2018)
しっかりしてて酸味少なめで美味しい
2022/01/24
Sanct Valentin Alto Adige Pinot Grigio
2021/05/26
(2018)
うめーーーーーーーー
2020/04/01
スッキリの中にあとあじがのこる
2019/12/07
(2017)
爽やか、かつ、重みもあり、バランスの取れた白。トロピカルフルーツの香り、いやらしすぎないバターのニュアンス。 適度な酸味。複雑な香り。 純粋に美味しい。
2019/02/23
(2016)
サン・ミケール・アッピアーノ サンクト・ヴァリンティン ピノ・グリージョ/2016 名店イタリアンPでペアリンク③ 綺麗なレモンイエロー~ 檸檬 少しメロン 後からトーストの香りもします! ミネラルしっかりしていて バターも感じられる~美味しいです❗ 蛍烏賊とふきのとう 山菜~美味しい! メッツァルーナとグリーンアスパラに削ってください!ストップはしません❗(笑)
2018/12/19
(2016)
☆2.6 クリームベースに牛バラ肉とセージバターのタリアテッレに合わせてお願いしたら出てきた白。 てっきり赤が合うのかと思ってたけど、オイリーでコクのあるこのワインにバッチリ。 弱めながらも樽感有り。 バニラ、バターの香り。
2018/09/27
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
過去録 サン・ミケーレ・アッピアーノ サンクト・ヴァレンティン・アルト・アディジェ ピノ・グリージオDOC 2015 イタリア展で最大のパワーをくれた白ワイン 美味しいことはわかっていた、知っていた、 想像ついていた、にしても、 これほどのインパクトを感じたのは期待以上でした。 なぜなら、バリック小樽のその香りと口当たりの なんてミルキーな❗️ ヴァニラとはよくある言い方だけど こんな極上の華やかな乳リッチな芳香性は珍しい〜 抜栓したてはどうかすると、清酒を思うかのようなアルコール感と柔和な濃い液体。 しかしながら、支える酸味のバランスが絶妙。 一体、この一本に、 どれだけの果実を詰め込んだのか、 溢れんばかりのエキスの豊かさが、他にはない個性と力強さを印象付ける。 この品種って、 そもそもこんなイメージではなかったし… 久々に眼を見張る味わいに出会えました(*^^*)
2018/09/20
(2016)
月曜日のDinner、ベルリンのイタリアンでの2本目。 フランスは観光時間0だったので、電車の写真とマカロンに写真しか撮ってない。 ベルリン出張の目的は、InnoTrans。 2年おきにベルリンで開催される鉄道産業の見本市。
2018/06/27
(2015)
価格:3,736円(ボトル / ショップ)
サンクトヴァレンティン ピノグリージョ 2015 サンミケーレ アッビアーノ アルトアディゼ 重厚なボトルがそこはかと高級感を醸す 綺麗なレモンイエローの液体は粘性も高めに感じます 口に含むと先ずは硬質なミネラル、濡れた石垣や火打ち石 次に柑橘やマスカットの果実、更にトースト、余韻に甘美な蜂蜜 ゴーヤチャンプルの苦味が増幅された(’-’*)♪
2017/12/04
(2014)
この夏マイブームだったアルトアディジェのピノ・グリージョ。残りの最後の1本を開けました。石灰と洋ナシ、白い花。やっぱり美味しいです。
2017/10/08
(2014)
ふかふかワイン サンクト・ヴァレンティンのピノグリ、北イタリア、アルト・アディジェのワイン。 透明感のあるホワイトイエロー、グラスの中に広がる黄色い花と柑橘系の香り。 色合いに反して驚くほど強い味わい。熟した黄色果実味、一瞬でフワッと消える酸、少しバターと石灰、心地良い樽香、滑らかなエレガントさが、ジンワリと口の中に広がっていきます。 洗い立てのフカフカなタオルを撫でるような、穏やかで柔らかい世界。
2017/09/09
(2014)
アルト・アディジェのピノグリ。 金色がかった黄色。 樽、熟したフルーツの香り。 程よい酸味。 スモークサーモンのクリームソースペンネとともに。
2016/12/26
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
牡蠣料理に大好きなピノグリを❕
2016/12/24
(2013)
忙しい時ほどワイン飲まないですか? 癒し!癒し! コメントは雑になりますが…(いつもと変わらないってか?(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )) イタリア トレンティーノ アルト アディジェ ピノ グリージョ100% 綺麗に輝く黄金色。 キレのある香りの中にリッチな樽の香りがイヤラシ過ぎず、美味しそうな想像力を掻き立てます。 凛としたヤマトナデシコと金髪ねーちゃんのハーフな香り(にーちゃん可) 一口飲んで「ハフ♡」って声をもらしてしまった!!(笑) 予想通りの美味しさ(๑•̀ㅂ•́)و✧︎ 綺麗で抵抗なくスルスルと入っていく飲み口の後に、ググッと上がってくる樽由来のリッチさがちょうど良く絶妙〜〜♪ これ以上リッチな味わいにしたらやり過ぎ!!のギリギリラインかな? 素直な果実感も感じるちょうど良いころあい。 リッチな味わいを楽しみたいなら温度高めで良いと思うけど、それなりに冷やして北イタリアの冷涼な果実感と後から追っかけてくるリッチさを楽しむのがベストだと思います♪ 美味しい〜〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎アゲアゲ みなさん、良いクリスマスを! Buon Natale!!
2016/11/27
(2013)
会社の同僚が昇格したので、遅ればせながらお祝い会を(^^) 2本目は白(^-^) 前菜に合わせて選んでもらったのですが、さわやかで飲みやすく、ついつい加速してしまいました(^^;;
2016/04/30
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
素晴らしいピノグリージョ 樽が効いてかつ繊細でブルゴーニュの銘醸ワインのよう だけどアルコールは結構強め 2日目の方が円やかで美味しい 肉だっていけそう
2015/06/19
(2012)
大好きな生産者のワインがあったので迷わず注文。蟹ソースのパッケリにあわせて@トスカーナの片田舎のレストラン
2015/03/22
(2010)
アグレッシブな樽の掛け具合でした(^-^)b
2015/03/18
(2012)
僕は好きです!少し味が薄い感はあるけど
2014/10/04
(2009)
協働組合のワイン じつは、2回目の 投稿 素晴らし過ぎ? 抜栓 3日め いよいよ 本領発揮 カラメル バター 樽 はちみつ 完熟マンゴーの果樹。 この 領域 ガマン出来る物の特権 美味しいです。 メロメロ。
2014/07/24
(2009)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
ただ今帰りました あー分厚い。 樽 ピノグリージョ めっちや好き。 サンミケーレ‼︎
2023/09/28
(2020)
2023/09/24
(2020)
価格:4,180円(ボトル / ショップ)
2023/01/21
(2019)
2022/12/29
(2019)
2022/11/23