「上質な樽熟ピノグリージョ」 北イタリアのアルトアディジェから サンミケーレ アッピアーノ　 サンクト ヴァレンティン ピノグリージョ 2019年 厳選した区画ごとのピノグリージョをフレンチバリックでそれぞれ一年熟成させてからブレンドし瓶詰め 少しなで肩かつ、重ためなボトルが高級さを出してますね 輝きのある色合い 熟した果実や花やハーブに樽熟からの上品かつしっかりなナッツの香ばしい香り 厚みのあるしっかり飲み心地のある味わい 程良い酸味もありバランス感覚もありますし、北イタリアらしい冷涼さがあるのがやはり良いですね^_^ リリースされてすぐはけっこう樽が効いてそうなのでフォロワーさんがコメントされているようにこの5年熟成〜10年くらいを目安に少しバックヴィンテージを狙った方が満足できるかと ちなみに投稿を見ると数年前は3.4千円→6千円とかなり値上がりしていてコスパ的にはあまりオススメできないので評価は控えめで（自分は格安入手なので満足しかありませんが） グラス一杯でもかなり満足はできるから、もしお店でバイザグラスて頂けるならオススメしやすいかも！ 昨日は残ってた生ハムやうちの実家の畑から採れた自家製落花生を燻ったつまみに合わせて ワイン単体でも美味しいですが、ボリューム感があるので豚や鶏の白身のお肉に合わせたい印象♪

YD

羨ましいお値段！ んん？自家製落花生とは、 またまた羨ましい…いいですね〜

hitomii

hitomiさん すみません、コメント見逃してました(TT) この値段で買えたら満足以外ないですよね！ 落花生は実家の和歌山の畑で作ったものです。ワインによく合いました^_^

YD