Sileni Plateau Grand Reserve Pinot Noir
シレーニ プラトー グランド・リザーヴ ピノ・ノワール

ピノ・ノワールの黒系果実や花の香りが良い感じ。豊かな果実味の中に、少しスパイシーなニュアンスが感じられる。心地よいタンニンがシルキーで滑らか。

エノテカの福袋だから試してみましたが、特徴無しです。ピノは好きな品種ですが、この価格は出して買いたいと思いません。　香り、味ともとりたてて良いとは感じません。悪酔いはしませんが、多分もう買わない。

とってもジューシーなピノ。香り、余韻は弱いけど美味しい。

信頼のシレーニ。 ピノながらも、ツンとした味わいは少なく優しい味わいでNZらしさを感じる。 時間変化も楽しく、半分だけのつもりが一本空けてしまいました。 息子の大学卒業後の就職が決まり、引っ越し資金の算段の為に半休を取ってたので時間的余裕もあり…

エノテカの福袋で当選。 バニラのようなスパイシーさもありつつ、後味は甘い。複雑で呑んでて楽しい。 一個下のランクであるセラーセレクションとは全く違う雰囲気があるが、完全上位互換という感じではなく、気分によって使い分けができそう。

エノテカランチ、 ニュージーランドのピノ、 綺麗な風味のピノ、 エノテカにて

エノテカ通販、軽やか赤ワイン5本セット VR3-1 のうちの1本。ミートローフ的な夕飯に赤が飲みたいけど、花粉症だったり、最近の体調であったり、あまり重すぎの赤はちょっとな、と。そんなときにピノノワールはとても良き。薄い感はなく、熟成感も楽しめる。

コスパ良い フルーティで飲みやすいピノ

2019 ニュージーランド　ピノ

やや期待外れ

日本橋三越新春ドリームボックス。 去年も飲んだけど、メルローの方が断然いい。

3,000

シレーニ　プラトー pnホークスベイ2018 深いルビーレッド、光は僅かに通す 凝縮感のあるカシスから熟したブルーベリーくらいまで 茎っぽいグリーンさもあるが、ハーヴィーなものではない ブルピノというには熟度が高過ぎるが、グリーンな香りを伴うクリアな果実香という点ではジュヴレに通ずるものを感じる '18とやや熟成を経たせいか酸は落ち着きを感じる タンニンも角が落ち始めているが、香りから連想するよりは総量が少ない シレーニのpnとしては上位キュヴェの扱い 3,000円近い価格のnzpnとしては意外なほどブルピノに寄せたり冷涼感を押し出すでもなくニューワールドらしさを隠さないつくり 常温では酸の落ち着きと豊満な果実味からややテクスチャーが緩んで見え、若干冷やしてのサーブが望ましい シレーニは低価格帯のものからコストパフォーマンスが高い印象を持っていたが、これは価格なりで格上感や突出した個性は感じづらい いっそより若いリリース直後のものか、振り切って10年近く熟成させてみればまた違った側面が見えてくる可能性もあり、勿体ない抜栓タイミングだったかもしれない

とんかつと一緒にいただきました。3,000円台のワインです。とびっきり美味しいわけではないけど妙な雑味がなくクセのないピノです。

香り良く余韻も楽しめる。安定のシレーニ

たまにはニューワールドを。 シレーニのピノのちょっと良い方。 暗いルビー色。 紅茶、キノコ、クランベリー、ブラックベリー、シナモン、クヌギ。 木質系で重たそうな香りとは裏腹に、酸は元気というか発散気味。 味わいは淡白で中盤以降はあっさりしている。陰性だが重心は高め。 香りはとても良いのだけれど…ボディが心許ない。 シレーニのピノは、昔大学の後輩が絶賛していたのですが、なかなか分かりあえません。 以下、テクニカルシートより。 VINEYARD The fruit for the Plateau Pinot Noir 2017 was sourced predominantly from the Sileni Plateau Vineyard. Soils are free-draining silt over gravels. The vineyard sits at a higher altitude making it substantially cooler and well suited for growing quality Pinot Noir. WINEMAKING NOTES Following harvest, the fruit was de-stemmed into a mixture of closed and open top fermenters. The open fermenters were hand plunged and the closed tanks rummaged to extract colour and tannin from the skins prior to a post-ferment maceration. 25% wild ferment and the rest inoculated with cultured yeasts, primary fermentation took around seven days and then stayed on skins for a further three weeks before pressing. Free run and hard pressings were kept separate with the latter excluded from this blend. The wine was then racked to barrel with 30% of the blend inoculated for malolactic fermentation and the rest left to go through naturally in spring. The wine was matured in these oak barriques (225L) for nine months. The final blend has a 18% new oak component (French) and 26% second fill. 空き瓶：545g スクリューキャップ 子どもの運動会だったのですが、徒競走のスタート位置の差が小さい… 半周なら、コース幅と、隣のコースとのスタート位置の差の長さ比は、1:πになるはずですが、どう見ても1:2くらいしかない… ずっと気になって観戦に集中できませんでした…

久しぶりのピノノワールをグラスへ 期待通りの明るい紫色に癒される私 ゆったりグラスを回して香りを堪能 そしてひと口頂きアタックの強さに そのインパクトの大きさにやられる 穏やかな方の大胆なお誘いみたいで 　　　　　　　　　　　　　……♡ ✳︎最近とても気に入ってる料理本✳︎

ニュージーランドのピノ。かもなく不可もなく。

残業後にニュージーランドのピノノワール。 ブラックチェリー?感じてなかなか美味しい、

シレーニといえば、安旨的な印象でした。 先日、グランレゼルバのシャルドネを初めて飲んだら思いの外良かったので、ピノを飲んで見ました。 おおー、なかなかによいではないですか。 イチゴジャムに加えて醤油？っぽい熟成感のある香り、そして、飲むと、カベルネのそれとは違う、葡萄の皮を舌で感じるような独特なタンニン感。 軽（薄）すぎず、濃すぎず。 いいバランスのピノですねー。 もう500円くらい安いということなしなんだけどな。

自宅。 日本橋三越ドリームボックスで引いた3/3本目。 悪くないんだけど飽きちゃった。

自宅。 2/3本目。 日本橋三越ドリームボックスで引いたもの。 抜栓から3日立つとスッキリしなくなった。

自宅。 日本橋三越ドリームボックス。 1/3本目。 標準的なピノ・ノワールを味わえます。 6年ぶりのニュージーランドでした。

エノテカでワインくじを引いて当たったSILENI ピノは飲んだことがないからまあよし　色はピノらしく明るいルビー色　香りも弱いがストロベリー　チェリー　の赤果実系　ただイメージするピノよりもスパイシー　口あたりは柔らかな後にタンニンもしっかり　皮　タバコ　スモーキーさもあり　コスパは良い　テーブルワインであれば十分　何がよかったかというと和牛すき焼きのとてもいいマリアージュでした

期待したシレーニだけどなんだか普通。お値段考えると微妙かも。

しれっとシレーニ シレーニ プラトー ピノ・ノワール　2018 木苺や鞣し革、ドライフラワー 酸味も果実味も柔らかく とても親しみやすい美味しさ♪ お供 レバーの焼き鳥 絹ごし豆腐の味噌漬け ぼんじりの甘辛炒め

自宅にて、エノテカのハッピーワイン飲み。 やや淡いルビー色、 華やか、熟した赤系ベリー香、紅茶、 ミディアムボディ、ソフトな甘味、爽やかな酸、中程度のアルコール、エレガント、さらさらなタンニン

パワフルなピノかな。

ちょっと良いシレーニ。 おっ美味しい！ピノだね〜。香りも味わいもしっかり楽しめます。 スクリューキャップがツルツルしてて、ちょっと良い感じでした。

今日は、今年の年明けのエノテカ福袋で、一番下か、一番下から二番目で当たったシレーニのピノ・ノワールです。今年一年の苦い滑り出しの一本。とはいえシレーニでは、上級目のキュヴェです。 ブラックチェリー、バニラ、血液、スパイス。複雑味がよいですね。でも、ブルゴーニュの上品さというよりは、やはりパワフル寄り、ですよね。 香りや味わいに、複雑味や深みはあって、とっても美味しいですが、ニューワールドよりは、ブルゴーニュの上品さが好きですね(個人的な好みの問題です。) でも間違いなく、美味しいですから、今日も至福の時間です。皆さんも良い夜をー！美味しいワインをいっぱい飲んで、明日も頑張りましょう！おやすみなさい！