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2.5
シレーニ プラトー pnホークスベイ2018 深いルビーレッド、光は僅かに通す 凝縮感のあるカシスから熟したブルーベリーくらいまで 茎っぽいグリーンさもあるが、ハーヴィーなものではない ブルピノというには熟度が高過ぎるが、グリーンな香りを伴うクリアな果実香という点ではジュヴレに通ずるものを感じる '18とやや熟成を経たせいか酸は落ち着きを感じる タンニンも角が落ち始めているが、香りから連想するよりは総量が少ない シレーニのpnとしては上位キュヴェの扱い 3,000円近い価格のnzpnとしては意外なほどブルピノに寄せたり冷涼感を押し出すでもなくニューワールドらしさを隠さないつくり 常温では酸の落ち着きと豊満な果実味からややテクスチャーが緩んで見え、若干冷やしてのサーブが望ましい シレーニは低価格帯のものからコストパフォーマンスが高い印象を持っていたが、これは価格なりで格上感や突出した個性は感じづらい いっそより若いリリース直後のものか、振り切って10年近く熟成させてみればまた違った側面が見えてくる可能性もあり、勿体ない抜栓タイミングだったかもしれない
okn
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シレーニ プラトー pnホークスベイ2018 深いルビーレッド、光は僅かに通す 凝縮感のあるカシスから熟したブルーベリーくらいまで 茎っぽいグリーンさもあるが、ハーヴィーなものではない ブルピノというには熟度が高過ぎるが、グリーンな香りを伴うクリアな果実香という点ではジュヴレに通ずるものを感じる '18とやや熟成を経たせいか酸は落ち着きを感じる タンニンも角が落ち始めているが、香りから連想するよりは総量が少ない シレーニのpnとしては上位キュヴェの扱い 3,000円近い価格のnzpnとしては意外なほどブルピノに寄せたり冷涼感を押し出すでもなくニューワールドらしさを隠さないつくり 常温では酸の落ち着きと豊満な果実味からややテクスチャーが緩んで見え、若干冷やしてのサーブが望ましい シレーニは低価格帯のものからコストパフォーマンスが高い印象を持っていたが、これは価格なりで格上感や突出した個性は感じづらい いっそより若いリリース直後のものか、振り切って10年近く熟成させてみればまた違った側面が見えてくる可能性もあり、勿体ない抜栓タイミングだったかもしれない
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