Radikon Sivi
ラディコン シヴィ

初ラディコン。今回購入にあたって調べてみたら、安価なS(サシャ)ラインは息子さんの発案なのですね。それでも普段遣いはできないお値段ですが… Biancoって書いてあるから冷蔵庫で冷やしておいて、注いだらほぼ赤でビックリ。確認したら案の定ピノ・グリージョ。 微発泡があり、香りもイチゴやアセロラが主体でアーシーなニュアンスが強く、いかにも自然派といったところ。 他にはアンズやヨード、しおれたバラなど。 やや揮発性があるがとてもキレイな酸。 色調より強めのタンニン。 しっかりした滋味があり、豆る様子もない。 度数は14度近く感じる。 自然派の祖とされる実力はさすが。 空き瓶：644g コルク：45mm（天然） ショップサイトより。 シーヴィはスロヴェニア語で「灰色」、イタリア語のグリージョにあたる言葉。マセレーション期間と樽での熟成期間を短くし、ブルーラインのセカンドクラスとして早い段階で飲めるように考えて造られた、S(サシャ)ライン。 ワイナリーのホームページより。 8/14 days on the skins, 1 year in barrel, at least 4 months in bottle.

一歩踏み外せば危険な酸ですが、このボトルは綺麗に果実味と調和していました。 さすが大御所！

早いと思ったけど、去年より好み

ラディコン　シヴィ ピノグリージョ、色は薄い赤茶色 色に比例して華やかな香り、柔らかなタンニンと酢のような酸 たかむら

酸味の奥にちょい危うさ もう少しおいたほうがよかったかな〜

一歩間違うとたくあんだけど全くたくあんいないし、めっちゃ好みのギリギリライン。やっぱりラディコン好き。

久々にラディコン、sivi2020です。グラスに口をつけただけで時を忘れます(^^)

上期お疲れ様会の二次会でモジョ。シヴィをいただく。美味かったのでお代わりも。

フジキ酒店で4800円で購入。ラディコンのワインはおひとりさま１本の制限。ロゼ色だが味わいは正統派のオレンジワイン。抜栓直後は酸味が強めだったがすぐ穏やかに。はじめは桃のような甘やかな香りも感じられたがすぐに他の香りに溶け込んだ。味わいは濃く、バランスがとてもいい。つぶ貝、マグロの窯焼き、カツオのたたきと合わせたがとてもよくあった。ぜひまた買いたい！

Siviは初めて頂きます♪ 色合いは薄旨系の赤ワインのようですが、ピノグリージョのワインです。好き通った綺麗な夕焼け色。少し茶色みがかっているような感じもあります。 グラスからは赤い木の実の果汁や、さくらんぼを絞った果汁のような香りがします。見た目とは裏腹にやはり白ワイン寄りの香りがしました。 味わいは葡萄のフレッシュな果実味もありつつ、少し塩っぽさも感じるミネラル豊富な味わいです。それから、熟した苺に西瓜や紅茶等のエレガントなフレーバーも感じられます。 見た目も味わいも綺麗な透明感のある仕上がりでとても美味しいです(^^)色の着いた水晶のように綺麗☆エキス感もたっぷりで、これは頑張ってリピしたいです！ …3日経ってもこのエキス感は健在。アルコール感は少し高めに感じます。そして、綺麗でエレガントなベリー系や木の香りが、とても良い塩梅のアロマを発していて心地良いです〜(￣ヮ￣*) そんな感じのワイン。

No796 まったり

程よい渋み。とても好み♪

これもここの定番ラディコン。これでも分類上は白ワイン。カニ味噌と豆腐の紙鍋？、そしてメスの子持ちのロブスター、このラディコン、よくあいました。、

角打ちでボトル¥4kなら呑む！！

やっぱりスラトニックより好きかな。というか、ピノ・グリの醸しが好きなのかな 安定の旨さ

初ラディコン。肴いらずで、音楽にでも浸りながらじっくりワインだけを楽しみたい一本。素晴らしいバランス。

やっぱラディコン美味しー！ 濃厚なのに、重くなくてナチュールらしい渋みも程よく、めっちゃ好み！

超旨い。ストラトニックより好きかも。これはまとめ買いしておくべきだったか

酸味強い。そして濃厚。やっぱり美味しい。

相変わらず皮ごと絞った巨峰ジュースみたい。 特にビオ臭とかもなく当日抜栓でOK。 一本飲むには重い

2本目はラディコン。嫁はシャルドネの方が好みらしいがアタクシはこちらの方が好み。やっぱマイウー。チビチビ、ゆっくりいただきましょうか。

ザ、オレンジのニュアンス オレンジの好きな人なら欲しいニュアンスが平均的にあるワインでした。 アッサムのようなタンニン イチジクのマリネみたいな(笑)要素 紅茶感は当然 好きだけど、合わせる料理はなんでもいいわけでは無いって言わはってるわ。

今日は楽しい宅飲み会。今回の主役はラディコンさん。何度でも飲みたいラディコンさん。この色で白ワイン。変態のための変態ワイン。1日で飲み切るのがもったいない。あー、もう飲みたくなってきた。

師匠に勧められたラディコン。 想像だにしなかった赤ピンクの液体！ グラスの中でどんどん味が変わる。 イチゴのような味と香りになったところで飲みきってしまった。 しみじみ美味しかった。

じんわり美味しい。 白カテゴリだけど色はロゼ色。皮の感じも出てるので巨峰食べてる気分。あまり冷やしすぎず白より温度上げて飲む方がバランス良い。 ラディコンだけど特に前日抜栓しなくても開けたてで大丈夫。2日目でも変わらない。

初ラディコン セカンドラインピノグリージョ100%なのでもはやロゼ笑 マイルドな酸味素晴らしい！ ファースト飲みたい

今日からお盆休みにつきラディコンでお祝い。あー、これこれ。1週間かけて変化を楽しもう。 初日は酸味が前面に出てるけど、色薄い割にはしっかりと厚みのある味わい。香りも良し。少し置いとくとマメ感も出てくる。明日が楽しみ。

白でこの色✨(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)くぅ～✨✨

ウィルト フリウリワイン会

ラディコンの季節がやってきました。 今年はラディコン・ビッキエーリをゲットできました。 早速ラディコンのピノ・グリージョ、シビィと一緒に頂いてみます。 ピンクグレープフルーツのようなアンバーな外観。 小豆もしくは粒の大きめなアンコ、漬物、麹のような和の香りの中に広がるオレンジの果実香。 酸味が高く、ウブ肌のような酒質。 ブラッドオレンジの風味と旨味がとても充実している。ワインというよりもスープを飲むような感じ。 鼻の芯まで届くような香り高さ。病みつきになるような味わい。 あー、やっぱりラディコンいいです。 サシャの時代になりどうなるかな？と思ったですが、杞憂でございました。 きっと来年も買うと思います。