今日からお盆休みにつきラディコンでお祝い。あー、これこれ。1週間かけて変化を楽しもう。 初日は酸味が前面に出てるけど、色薄い割にはしっかりと厚みのある味わい。香りも良し。少し置いとくとマメ感も出てくる。明日が楽しみ。

えにたん

2日目。相変わらず美味い。マメ感は無し。少し塩味を感じる。

えにたん

3日目も変化なし。滋味深い美味さ。

えにたん

4日目。雑味がゼロ。香りが益々良くなってる。少量口に含んだだけでこれだけの存在感。やっぱ最高。

えにたん

5日目は更にマイルドに。酸味の奥に甘味が顔を出す。チビチビ飲みたい。

えにたん

6日目。全然落ちてない。まろやかさの奥に酸味が心地良い。まだまだ行けそうだけど、もうなくなってしまった。またお持ち帰りしよっと。

えにたん