Planeta La Segreta Rosso
プラネタ レ・セグレタ ロッソ

香りが入力出来ないなあ、バランス良くて美味し。

暗めのルビーレッド ベリー系の香り 酸味はあるがキレが良く程よい余韻 トマトソースと相性◎

さて日本を満喫しております。こちら友人宅へ差入れに持って行ったものです。なかなか美味しい良いワインでした。普段飲みにも差入れにも対応できる味のクオリティ。 ラーメン食べてます。どこもほんと美味しい。

プラネタのワインはいつも美味しい❗️

ラズベリー、チェリーといった赤い果実の香りが豊か。奥に少しバラやミントがいるような。薄めの紫色。ややアルコール感あるが値段を考えるとコスパ良し。8.98ユーロ

夏も終わりか。カブトムシが元気ない。

試飲会で一口飲んで、惚れて購入。 草原の香り。複雑な味。意外とさっぱりした後味。 フルーティで香ばしい感じ？ 複雑で美味しいワインの感想をうまくまとめられないのは、まだまだ修行不足と感じます（笑）

ブルゴーニュを地酒っぽくした感じ？プラネタのワインは良いですよ❗

土曜日夜のワイン イタリア シチリア州 LA SEGRETA IL ROSSO SICILIA DOC PLANETA 2019 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー：プラネタ 土着品種ネロ・ダーヴォラを主体に、メンフィ、サンブーカ・ディ・シチリア、ノートと、それぞれの地域で、プラネタが所有する3つの畑から生産されるメルロー、シラー、カベルネ・フランをブレンド、品種独特の特徴をこのワインにもたらしています。濃いチェリー系のレッド。ベリーやコショウのアロマ、滑らかでドライな味わい。シチリアを代表する土着品種、ネロ ダーヴォラのパワーに、メルローのやさしさが加わって、バランスがとても良く、それぞれのブドウの良さが引き立されていて、フレッシュで抜群の飲み心地。デイリーにも最適な赤ワインです。若い状態でも楽しめますし、2~3年間熟成後でも期待できます。セパージュ：ネロ ダーヴォラ、メルロー、シラー、カベルネ フラン』 今夜のお供は、地元氷見産のガンド鰤で作った鰤大根…ちょっと盛り付け失敗でした。。。(￣▽￣;) もう一つは、ラザニアの代わりに白菜を使った白菜のラザニア風でしたが、どちらにもなかなか素敵な相性でした！❤️

SEGRETAの白は何度も楽しませてもらっていますが、赤はどうかな？なんて気分で購入。ネロダーヴォラ、メルローなどのブレンド。まぁ普通に美味しいけど、リピはないかな…白は完売、赤が在庫にゆとりがあるのも頷ける…… と書いているうちに、変化してきました。味わいまろやかに舌に絡む感覚が心地よい。3.0にしてもいいかな♪

今夜はイタリアンな献立だったので、プラネタの赤をオープン。ネロダーヴォラ主体、メルロー、シラー、フランのセパージュ、親しみやすいミディアムボディです。コスコのプライスなら、リピはアリかも。

2017年かたい バラ、スモークの風味

2-2-3-3,5:10,5 とても気さくで馴染みやすい友人のようなワイン?あっという間に飲み干しました。

プラネタのワインはやはり良いです❗

熟した果実と濃厚なタンニン、酸味と辛味のハーモニー

ネロダヴォラ

マークイズのイタリアンにて、美味しいです！ テラスでいただきました。

創作シチリア料理のお店③ お料理はおまかせのコースです✨ 赤はネロ・ダーヴォラを。 シチリアっぽいかな？と思います(^^)！ フレッシュな黒系果実の香りが心地よく、 程よいタンニンを感じながらも すいすい飲めちゃいました✨ やや凝縮感のあるレーズンの香りも♪ お肉料理は鹿児島ポーク。 低温調理、なのかな？ 分厚いのに柔らかくてジューシー、 脂身が甘いです♡♡ 野菜もたっぷり添えられて、、 白いんげん豆のソースは色彩のアクセントに✨ ドルチェには ピスタチオとリコッタのタルトと 桃のコンポート、、 サボテンの実アイスは色が可愛い！ コンポートは、華やかな香りが楽しめました！ リキュールかな？って言いながら食べてましたが 今思い返すとアニスの気が。。笑 ヘーゼルナッツの焼き菓子に ピスタチオのチョコレート、 モディカチョコレートも♡ モディカチョコって初めて食べましたが こだわりが詰まっているそうで、、 美味しかったです！ エスプレッソは5種類から選べるという こだわりよう…✨ 〆には、自家製オレンジチェッロ！ あまーい香りに癒されました♡♡ とっても素敵なお店、 ありがとうございました(^^)♪

お気に入りのシチリアの赤です❗

イタリア 果実味少ない、ライト

以前愛飲していたシチリアの赤ワイン・・・ここ最近は入荷がなかったみたいでご無沙汰でしたが、久しぶりに飲んだらやっぱり美味しかった❗

イタリアはシチリアのプラネタ、レ・セグレタ・ロッソ2016をハーフボトルで。さて、地中海のど真ん中のワインは如何に。 色味は透き通った明るいガーネット。香りは開栓直後はツレない感じですが、30分ほどするとスパイシーな香りが登り始めます。 飲み口も見た目通り、分厚い飲み口ではなくやや軽めな中に、バランスよいドライ＆スパイシーな味わい。スッキリ爽やか。 ああ、地中海らしい温暖なシチリア島の住民は、これ飲みながらピザ食べてんのね、という陽気なワイン。

クローチフィッソ開店記念イベントにて☺

【ハイアット大阪にて】 恒例のバジリコさんにて。事前にリージェンシークラブで飲んでいるのでアラカルトでパスタとドルチェ。社長はエスト!エスト!!エスト!!!でした。 クワトロフロマッジォのチーズがとってもおいしかったしリングイネはやっぱりベストだと思う。 黒オリーブ ベーコン ミディアムボディー。グリセリンは中位。色は明るいガーネット。エッジはわずかにオレンジがかかっている。

シチリアの赤 サラッとしているがコクのある余韻が長い

辛口のイタリアワイン。

このワインは女性が女性の感性でプロデュースしているそうです。 そう言われると分かる様な気がします。色合いも透明度の高いガーネット、味わいもクリアで透き通っています（＾Ｏ＾） ネロ・ダーヴォラ50%、メルロー25%、シラー20%、カベルネフラン5%のセパージュ。 味わい自体に厚みや深さはあまり感じませんが、シラーが入っている事でスパイシー感があります。若さから来るフレッシュさが飲みやすさとして現れています。この辺が女性的な感性で仕上げられたと言う事でしょうか(・∀・) 2日目はほんのすこしだけ円やかになり、紅ほっぺと合わせると味わいが調和して美味しかったです。 まあ、どちらかというと早飲み系だと思うので、寝かすとしても製造年から3〜４年程度だと思います。 本当に女性向けだと思います。気軽に楽しいパーティーとかで重宝しそうですね（＾Ｏ＾） リピしてもいいかも(*´ω`*)

プラネタの赤。ネロダーヴォラとメルロー。 ベリーやこしょうの香り、なめらかでドライ。

昨夜はラ セグレタ ロッソ 2015 プラネタを飲みました。 ちょい濃いめのチェリーレッド、思いの外重くない ベリー系の果実香ですね。 なめらかにするっと飲めますが好い余韻が残ります。 ネギと大蒜、鷹の爪をバックに本格四川麻婆、花山椒が香りとアクセントに… ワインがちょっと負けてしまった(^_^;) 週末プチ断食決行してるのでvinicaを見てて皆様が羨ましい(^^;; 3年ぶりの断食兼休肝日となります(^_^*)

開けてすぐはなんだか 酸味が強くて水っぽい？ 明日、明後日に期待。