Paul Ginglinger Riesling
ポール・ジャングランジェ リースリング

2.92

153件

Paul Ginglinger Riesling(ポール・ジャングランジェ リースリング)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 白い花
  • グレープフルーツ
  • 青リンゴ
  • 赤リンゴ
  • レモン
  • マスカット
  • 洋梨
  • 石灰

基本情報

ワイン名Paul Ginglinger Riesling
生産地France > Alsace
生産者
品種Riesling (リースリング)
スタイルWhite Wine

口コミ153

  • 3.5

    2023/12/18

    アルザスのリースリング。香りは白桃中心。ペト香ははっきりある。蜂蜜の感じもあって液体はややオイリー。丸いけどしっかり残る酸。シンプルだけどコスパ十分。

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 4.0

    2023/09/29

    アルザス リースリング  ポール ジャングランジェ2020 薄いグリーン 最初樽〜 蜂蜜 ビスケット カラメル の苦味 キュンキュンな柑橘の酸 少しハーバル ミネラル 果実味の凝縮感あり

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.5

    2023/02/06

    ポール・ジャングランジェ リースリング 2019 しまな○ふれんち〜コラボの会③ 薄めのイエロー 柑橘系の果実味 そしてしっかりオイリー〜アルザスリースリング〜好きです♡ □モンドールのフリット □鮟鱇のヘレ あん肝 縮ほうれん草

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 4.0

    2022/05/30

    うまい!

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.0

    2022/03/16

    ポール ジャングランジェ リースリング 2019 CHEF-1グランプリ参戦シェフのお店② 綺麗なイエロー レモン 青林檎 洋梨 そしてペトロール香・・しっかり香りますwww 柑橘類 ハーブ そしてペト!はい!リースリングです❣ 海老スーブカレー イカ ブロッコリーの茶碗蒸し 王紋羽太とズワイガニのポワレ

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.0

    2022/02/02

    ポール・ジャングランジェ リースリング ライチ、青りんご、洋梨、黄桃などのアロマにミネラルの香り。 全体的にミネラリーで、バターのような滑らかな口当たりに果実味が乗っている感じ。

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 4.5

    2021/09/04

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    辛口だけど果実の甘みがほんのりと優しい 大好き!

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2018)
  • 3.0

    2021/08/14

    アルザス リースリング 海外行った時はよく飲んでたジャンバジュース 日本にも出店してた

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.0

    2021/05/09

    (2018)

    価格:2,000円(ボトル / ショップ)

    ほどよい苦味・酸味。 (さ)水っぽい。ちっちゃいお花のニュアンス。(すずらんのような繊細な香り) 白いグレープフルーツのニュアンス。香り含め調和は取れてる印象はする。 やや物足りないが、デイリーワインとしてならいいかも。

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2018)
  • 2.5

    2021/03/21

    (2018)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)

    2018 ポール・ジャングランジェ アルザス リースリング アルザス/フランス 金曜日にいただいたワイン。 勤め帰りに、次男と娘と大塚のおでん屋さんで待ち合わせ、おでんやお刺身、山菜の天ぷらに合わせていただきました。 退院後に外で飲む初めてのワインです♪(日本酒はけっこう飲んでましたが…)これも「リハビリ」ということで(笑) とてもナチュラルな環境や手法で作られたワインのようですが、いわゆる「ナチュール・ワイン」や「ビオ・ワイン」のようなオフフレーバーはまったくない、とても素直でピュアな果実味を楽しむワインでした。 ひと言で表現すれば「瑞々しい」味わい。 このワイン、とても美味しいです。美味しいんですが、リースリングらしからぬ、オレンジのような甘い柑橘のニュアンスがあり、少し甘酸っぱさを感じます。 かなり濃いめの旨みがたっぷりと乗り、酸も丸みを帯びていて柔らかめ。マコネのシャルドネやピエモンテのアルネイスと勘違いしそうな仕上がりですね(*_*) ほんのりした甘みと角の取れた酸がお出汁の味わいによく馴染みます。おでんとの相性、サイコーじゃないですか?

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2018)
  • 2.5

    2020/08/17

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    ポール・ジャングランジェのリースリング2018 穏やかな感じ ほかに何か書き足すこと・・・ ないなぁ~(>.<)

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2018)
  • 3.0

    2020/07/14

    フランス東部のアルザス地方、ポール・ジャングランジェ リースリング。リースリング100%。 アルザス祭りのワイン会にて。 青リンゴにグレープフルーツ、黄色い花。 すっきりの中にも黄色い花の個性的な香りを漂わせる。 …リースリングってこんな感じだっけ?

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.0

    2020/07/05

    カモス ワイン会

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.5

    2020/04/04

    ブラインド、第一印象はリースリングだったけど、飲むほどに迷っていく

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.5

    2020/03/12

    (2017)

    出張自粛ムード、出張キャンセルムード真っ只中で、徐々にストレスを感じている今日この頃(笑) 今夜は、いい帆立貝が手に入ったということでしたが、私が風呂に入っている間に、酒蒸しにした様子…他にハチメの塩焼き、中華春雨などのお料理を見ていると、冷蔵庫に冷やしていたアルザスのポール・ジャングランジェ リースリング2017を開けたくなりました。 これはかつて、たけおちゃんが2015ヴィンテージで3.5をマークした秘宝。高山のスーパーで、0.6kで叩き売られていたボトルを奇跡的にゲットした2本目をオープンです。 柑橘、林檎、白桃、ややペトロール。滑らかで、とろりとした油分、キリッと辛口、フルーティでアフターに心地よい皮の苦味。やっぱり美味しい〜(^^)

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2017)
  • 3.0

    2020/01/01

    豚しゃぶに合わせて。ちょっと味が濃厚すぎたかしら?

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.5

    2019/11/11

    (2017)

    今夜は、奥様特製のバケットポーク、サラダ、マッシュルームのアヒージョ、パスタということで、ブランがいいなと、高山でゲットした秘宝をオープン。 アルザスのポール・ジャングランジェ リースリング2017です。 これはかつて、たけおちゃんが2015で3.5をマークした秘宝。高山のスーパーで、0.6kで叩き売られていたボトルを奇跡的に発見!目を疑いました(笑) 柑橘、林檎、白桃、ややペトロールを感じます。滑らかで、とろりとした油分も。キリッと辛口、フルーティでアフターに心地よい皮の苦味。いいよ、いいよ〜。 また今夜も美味しいワインで、幸せなひととき(^^)

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2017)
  • 4.5

    2019/09/15

    (2018)

    ドンピシャ

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2018)
  • 2.5

    2019/09/12

    価格:2,047円(ボトル / ショップ)

    スッキリしないリースリング^^; アルコールを感じる。 もう少し冷やせば変わるかも。

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.0

    2019/02/23

    (2017)

    飲みやすい!

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2017)
  • 3.0

    2019/02/15

    結構パンチきいてたと思う。

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 4.5

    2018/05/08

    (2016)

    価格:1,980円(ボトル / ショップ)

    みずみずしく、飲みやすいアルザス。 リースリング特有の癖も少なめ。 以下ワインショップの解説文 「フランスの最も美しい村」でつくられる 美しいリースリング。18本限定です。 ポール・ジャングランジェ ≪フランス アルザス地方≫ アルザス リースリング 2016 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。 ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。現在は2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミシェル氏とその妻ロレットが中心となり、ワイナリーを運営しています。 ミシェル氏は、バカロレアS(大学入学資格)取得後、ランス大学の醸造科に進学。在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得。大学ではエノロゴの資格も取得します。醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのトップドメーヌ「アルマン・ルソー」にてインターンシップを経験した人物です。その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしているそうです。 ミシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴。 栽培はリュット・レゾネを採用。除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。 ジャングランジェの日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 彼らのスタンダードともいえるこのリースリングは、きっちりと辛口に仕上げたタイプです。 花や柑橘類を想わせる香りと、まるく厚みのある果実味、まっすぐで伸びやかな酸。きになる残糖もさほどなく、洗練されており美しい。そのままクリーンなフィニッシュにつながります。 お値段もお手ごろでありがたい、コスパのよろしいアルザスワイン。ただし18本限定アイテムです。 品種: リースリング100%

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2016)
  • 2.5

    2018/03/25

    (2016)

    La coccinelle にてランチ

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2016)
  • 2.5

    2018/01/04

    (2016)

    リースリングその④

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2016)
  • 3.0

    2017/10/21

    (2014)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    甘みと酸味がちょうどいい お手頃でバランスのとれたアルザスのリースリング。 まるでお手本のような造りで悪いところは皆無。 キレの良い甘みと心地よい酸味が上手く表現されている。 濃いめで結構重いテイストなので充分赤の代わりにも使える。 これはお手頃です。 ここの泡が飲んでみたいな。

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2014)
  • 3.0

    2017/09/21

    (2015)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    肩書きのないワイン評論 vol.95 Paul Ginglinger Riesling 2015 青さのあるリースリングの香り。ほのかに樽の味が染み込んでおり、キリッとした酸味ではなく、おだやかな飲み口。甘みは少なく極めてドライな淡麗さ。シングルモルトウイスキーの味わいに良く似た蒸留酒の印象がありました。樽の色が付いたらウイスキーと間違いそう 笑。そう感じたのは私だけかな?? 個人的には酸っぱいリースリングが飲みたかったぁ..。 今朝もう一度飲み直しました。淡麗なウイスキー感は消えて奥行きが出てましたね。果実味も豊かでいい感じです。

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2015)
  • 2.5

    2017/09/18

    (2015)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    台風直撃の中、赤沢温泉ホテルに来ました。日帰り温泉館のお風呂もホテルのお風呂も気持ち良いですね。疲れが少しとれた気がします。あまりに暇だったので、ボーリングしましたが、我ながら下手くそで呆れました。でも楽しかったかな。 夜は会席にあわせて、リースリングがシャブリか悩んで、リースリングにしました。ペトロール香がハッキリしてますね。 普段成田エキスプレスに使っている車両がマリンエキスプレス踊り子として特別運行。横のおばさま三人組のおしゃべりがうるさい以外は快適でした。 それにしても風がすごくて寝られないですね。

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2015)
  • 3.5

    2017/08/24

    (2015)

    春っぽいリースリング まろやかだ〜もう少し酸がほしいかも。 友人のイタリア時代のそのまた友人シェフのお店のプレオープンにて。 @Ray's Wine Cellars 赤坂

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2015)
  • 3.5

    2017/08/21

    フツーに美味しいリースリング

    ポール・ジャングランジェ リースリング
  • 3.5

    2017/06/23

    (2015)

    価格:2,180円(ボトル / ショップ)

    アルザスの辛口リースリング。フレッシュで軽快な酸、ハチミツや円やかな果実味。美味しい。お値うちなでGOOD

    ポール・ジャングランジェ リースリング(2015)