Neil Ellis Groenekloof Syrah

のみやすい

ハイコスパシラー

南アフリカのニール　エルス　シラー　2018年 前回に在庫処分で2本入手していたコスパワイン 前と同じようにニューワールドらしい熟した果実味に程良い酸味や少しのミネラルがありバランス良くできています！ 先程の白は10%ながらそう軽さは感じないのと逆に、この赤は14%ながら良い意味で軽やかさがありスルスル飲めちゃいますね(^^) 重たい料理よりは鶏肉あたりによく合います♪

ニール・エリス・グローエンクルーフ シラー 2018 この日はオージーワインと合わせたかったのですが…カクカクシカジカでYDさんが飲まれていた南アのシラーを抜栓(^^)♪ 勢いよく抜いてしまい…少しこぼしました(汗) そのせいか1杯目からオリが舞うことに^^; 完熟プラム、少し鉄っぽい？、控えめのペッパーにハーブの香り。開けたては酸が強いかと思ったけどすぐ穏やかに♪やや新世界寄りの果実味ですが酸と適度なミネラルもあって飲み心地良いです♪スパイシーさは控えめのシンプルに美味シラー(^^)b お供は ・カンガルーのステーキ(グレイビーソース) ・ブロッコリー卵マヨサラダ ・スーパーのベーコンエピ 昔お店で食べたカンガルーに良い印象がなかったのですが、某vinicaの方からそんな事ない！と教えて頂いたのでリベンジのため捕獲してきました(^_-) 確かにクセがなく普通に美味しいです♪鹿の赤身に少し似てるでしょうか⁈低脂肪なのが良いですね(^^)ｱﾘﾖﾘﾉｱﾘ

リピート 南アのシラー 前回よりも甘くフルーティーに感じられた コスパ良し 美味い

シラーが飲みたいと思いやまやで物色して購入したもの。千円程度の価格帯で安定剤の記載ないものでこれにたどり着いた。 黒系果実の香りで味わい深くおいしかった。澱がすごく何かうれしい。コスパ抜群でリピ予定。

南アのニール　エリス　グローエンクルーフ シラー 2018 在庫入れ替え処分で1600円→千円に 熟したブラックベリー、プラムの黒果実に上品なスパイシーさやハーブ感♪ けっこう滑らかな飲み心地 ニューワールドらしい果実味を楽しめますし、南アらしい冷涼な酸味と少しのミネラルも感じれてバランス良く14%ながらスルスル飲めます！ オーストラリアやカリフォルニアの手頃な千円台のシラーズだと後味に甘ったるさが残りがちですが南アはそれがないのがやっぱり良い なのでこのラベルの表記はシラーで正解 焼売によく合いました(^^)

辛口 濃いく野生的で、スパイシーな味。 後味余韻に干し葡萄が潜んでいる。 酸味は強く、 渋みはシルキーで複雑な構成。 いろんな味が浮かんでは消え面白い。 非常にコスパは高く、通向けな一本。 万人にウケる構成ではない。 フルーティーさはあまり無い。 料理に合わせる キノコと春菊、豚肉のソテー、金柑ジャムとバター醤油ソース 合う。 金柑の酸味とワインの酸味が結合し酸味がまろやかになる。フルーティーなベリー系果実味が湧いてくる。 春菊とシラーの組み合わせは良い。 個性的だが、コスパ的に度肝を抜かされるコストパフォーマンス 96点 この価格じゃ買えない本格クオリティ オリが残るのも素晴らしい。

南アフリカ、シラー 2017,色が縁まであって透明層がほぼない、 カシスよく感じる、あとは干しプラム、なめし革、ココア、黒胡椒 アタック強い、アルコールも14%とやや強め

忘却リピ

ヤマヤで購入 いけるでー