Neil Ellis Groenekloof Syrah写真(ワイン) by kon

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LLLLL

REVIEWS

ワインNeil Ellis Groenekloof Syrah(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2021-05-08
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーターコルドンヴェール

COMMENTS

kon

ニール・エリス・グローエンクルーフ シラー 2018 この日はオージーワインと合わせたかったのですが…カクカクシカジカでYDさんが飲まれていた南アのシラーを抜栓(^^)♪ 勢いよく抜いてしまい…少しこぼしました(汗) そのせいか1杯目からオリが舞うことに^^; 完熟プラム、少し鉄っぽい?、控えめのペッパーにハーブの香り。開けたては酸が強いかと思ったけどすぐ穏やかに♪やや新世界寄りの果実味ですが酸と適度なミネラルもあって飲み心地良いです♪スパイシーさは控えめのシンプルに美味シラー(^^)b お供は ・カンガルーのステーキ(グレイビーソース) ・ブロッコリー卵マヨサラダ ・スーパーのベーコンエピ 昔お店で食べたカンガルーに良い印象がなかったのですが、某vinicaの方からそんな事ない!と教えて頂いたのでリベンジのため捕獲してきました(^_-) 確かにクセがなく普通に美味しいです♪鹿の赤身に少し似てるでしょうか⁈低脂肪なのが良いですね(^^)アリヨリノアリ

kon

L

カンガルーですか〜食べたい事ないです。考えてみると、あまり冒険しないタイプかもです(^_^;) でも、美味しそうなお肉ですね〜やはりシラーが合うのですね〜♪

juve78

L

私もあまり冒険しないのでカンガールのお肉は食べた事がありませんが赤味で美味しそうですね♫ パンフレットと同じ様に上手な焼き加減ですゥ〜流石です❣   ∧,,∧  ヨイショ ヨイショ  ( ・ω・) 。・゚・⌒)   /  o━ヽニニフ))  しー-J

meryL

L

カンガルー・ステーキって私も食べたことありません。 ワニならありますが(^^)

Lara

L

シラーにカンガルー、 美味しそうです(*゚¬゚*) ↑猪とか羊とか馬とか好きな人 どこで捕獲できるだろ。 とりあえず探してみます☆ 見当たらなかったらネットかな(^_^;)

Ima

L

カンガルーのお肉は私も食べたことないです〜! 鹿の赤身に似ているのなら、私にも食べれそうです♡ konさん、熊肉は食べたことありますか〜? ブロッコリーの卵マヨサラダ✨美味しそう♡作ってみます❣

めえめ

L

「オーストラリア産」ではなく「オースト産」に何故したのかが気になります(・∀・)

bacchanale

L

juve78さま♪ カンガルー肉なんて生活してて出会うことまずないですよね(^^;; はじめて頂いた時はオーストラリア料理専門店で、オーストラリアのシラーズで頂いたのを思い出してシラーに合わせてみました(^-^)肉質は少し固めでジャーキー的な食感ですが美味しいお肉でした♪

kon

L

meryLさま♪ カンガルー!普通の赤身のお肉って感じでした(^^)火を通し過ぎるとかたいそうなのでミディアムレア(運良く火入れ成功)にしてみましたが、もう少しレアでも良かったかもしれません♪ 牛と一緒で生でも食べられるようです❗️ あと、AAかわゆいです(o^^o)アリガトウゴザイマス

kon

L

kon様 おはようございます✨ 昨日のコメント見てびっくりしました。 カンガルーですか〜食べたい事ないです。 ↑食べた事ないです!の間違いでした。m(_ _)m一文字余計に。。 失礼なコメントになり申し訳ございませんでした(TдT)

juve78

L

Lalaさま♪ 嘘か本当か最近カンガルー肉がヘルシーで美味しいと見直されてるらしいです(笑)今度は煮込んだらどうなるのか気になっています(^^) ワニば私も食べたことあります(^¬^)←カンガルーと一緒に昔オーストラリア専門店でいただきました♪見た目のインパクトは凄いですが美味しいですよね(o^^o)

kon

L

lmaさま♪ 猪鍋♪ジンギスカン♪馬刺し♪美味しいですよね(^-^)カンガルーは現地でどんな食べ方されてるのか気になるのですが、あまりヒットしないんですよね。←検索が下手なだけかも? 私は市場の肉屋で購入したのですが、キジやワニなども売ってたりするのでちょっと特殊かもしれませんねσ^_^; 業務向けの輸入食材店とかならあるかも!ネット通販ちらっと見ましたがお高めでした‼︎

kon

L

めえめさま♪ 鹿の方が肉質も柔らかい印象ですが、赤身の淡白さは似てると思いました(^^)/ 熊肉!食べてみたいんです‼︎ めえめさん召し上がったことあるのですか?イイナーイイナー♪ ブロッコリーの卵マヨは想像通りの味になりますが安心のおいしさです(笑)kon家ではホースラディッシュで辛味をつけました!ぜひ♪お試しを(^^)

kon

L

bacchanaleさま♪ 私も気になってたんですよオースト産!そう言う呼び方があるのか字数的に略したのか。。。字数的な問題ならオージーで良かったのでは?とか思いながら買いました( ̄∇ ̄) 店員に聞けば解決しそうですが、いつも人が行き交って忙しいせいか血気があるので怖くて聞くことはできません( ;∀;)オコラレソウ

kon

L

juve78さま♪ おはようございます✨ とんでもないでーす!入力のミスだと分かっています(笑) お気になさらずです(o^^o)わざわざコメントありがとうございます♪♪

kon

L

カンガル~、食べるか食べないか考ル~( ̄~ ̄;)ウーン 出来たら食べずに生きていきたいです( ・∀・)

盆ケン

L

盆ケンさま♪ ここは日本なのでカンガルー食べること考ル〜必要ナッシングかと♪ ワニ、トカゲ、カエル、ウサギ等々…選択肢は他にもあるので無理は良くないですよ(・∀・)ヒヒヒッ

kon

L

シラーズはAUSだけでそれ以外はシラーかと思ってましたが南アでもzつくんですね。スキレット料理めっちゃおいしそー(๑ ˘ ³˘)♡私もカンガルー肉大好きです。柔らかくて美味しいですよね♪ワニもイケますよ(*´艸`)機会があればぜひ。

yaccoxx

L

あっ、ニール エリスのシラー! シンプルにバランス良く美味しくデイリーなら十分ですよね^_^ カンガルー肉に合わすなんてさすがです! ワインがシンプルであまり重い肉には負けそうなのでクセのないカンガルー肉くらいがちょうど良いのかも←カンガルー食べたことないですが(笑)

YD

L

yaccoxxさま♪ 南アはシラー(シラーズ)両方の表記ありますね♪輸出の問題やスタイルなど理由は色々あるのかな?良くわかりませんが(笑)こちらはシラーでした(^^) カンガルー肉、yaccoxxさんに臭くないとお聞きして再確認のため買ってきました(笑)フィレなので少し肉質は硬め(火入れの問題?)でしたがサーロインとかなら柔らかそうですね(^-^)ワニ♪昔食べて意外な美味しさでビックリしたのを覚えています!

kon

L

YDさま♪ 普段飲みなら申し分ないですね(^^)この価格帯でも南アはバランス感に優れてますね♪ 仰る通り脂の乗ったお肉だと少し頼りないかもしれないです!カンガルー肉とは対等かワインが僅かに勝つ印象でしょうか(^-^) 因みにカンガルー肉はボト◯オ◯さんのすぐ近くにある、ぷらら天満(天満市場)の地下1階の方の牛兆さんで売ってますよ(笑)

kon

L

お店の情報ありがとうございます(^^) 調べたら日本橋の黒門市場に牛兆さんがあったので行ってきました。 カンガルー肉は天満の方しか扱いがなくありませんでしたが代わりにオーストラリアの美味しい生ラムをゲットしましたよ!

YD

L

YDさま♪ 早っ!フットワークが凄いです(笑) 黒門にも牛兆さんあったんですね! 天満はキジとかも売ってるので業務向けの色が強いのかもしれませんね!オーストラリア産の生ラムは良いですね(^^)天満はたまに見かけますがいつもは置いてないんですよ!YDさんのラム×ワインの投稿楽しみにしています(^-^)

kon

kon
kon

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