辛口 濃いく野生的で、スパイシーな味。 後味余韻に干し葡萄が潜んでいる。 酸味は強く、 渋みはシルキーで複雑な構成。 いろんな味が浮かんでは消え面白い。 非常にコスパは高く、通向けな一本。 万人にウケる構成ではない。 フルーティーさはあまり無い。 料理に合わせる キノコと春菊、豚肉のソテー、金柑ジャムとバター醤油ソース 合う。 金柑の酸味とワインの酸味が結合し酸味がまろやかになる。フルーティーなベリー系果実味が湧いてくる。 春菊とシラーの組み合わせは良い。 個性的だが、コスパ的に度肝を抜かされるコストパフォーマンス 96点 この価格じゃ買えない本格クオリティ オリが残るのも素晴らしい。

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