Montes Alpha Chardonnay
モンテス・アルファ シャルドネ

アルコール14.5。シャルドネ。 開けたては甘みがかなりありフルーティ。ほのかに柔らかい酸味があり心地いい。ワインが開いてくると、熟成感のある樽やバニラのアロマと共に、重厚感のある味わいへと変わる。余韻は中程度。 口に入れた途端は思ったよりボリューム感を感じないが、胃に入った時にボリューム感を一気に感じる不思議なワイン。

ペルー産ホワイトアスパラ会食

エノテカ通販、ハーフボトルのフルコース10本セット RD3-1。豊かな樽香、ハニー香が好き。

若干の石鹸臭香りのないシャブリぽい辛口さと酸味

うまい。コスパよい。手に入りやすい。素晴らしい

チリのカサブランカ・ヴァレー、モンテス・アルファ シャルドネ2018をハーフボトルで。シャルドネ100%。 色味はやや濃いイエロー、香りは洋ナシ～パイナップルにバニラ/バター。飲み口はこってりした口当たりに厚みある果実味、酸味もバランスよく入る。シンプルに美味い。 安くて飲みやすく美味しいワイン持ってこーい！と言われたら条件反射で提出する定番ワイン。

初めてシャルドネを頂いたんですが、樽熟成の香りに衝撃！ ウィスキーが好きなので気に入りましたが、もう少し酸味が抑え目の方が好きかも 奥の方に隠れている果実味はニューワールドならではなのか

定番のシャルドネ

樽、ハチミツ、マスカット。濃い。香りの立ち方は好みだけど、味は大味に感じる。

パイナップル、バナナ等、トロピカルフルーツの香り。微かにバターも。口に含むと果実の甘味に後から酸が追いかけてきますが穏やかです。厚みもあり、余韻も長く続きます。あんかけの肉野菜炒めとクジラのうねにばっちり合いました。

自社輸入品があるにもかかわらず、新世界エリア戦略か、はたまた年間の契約数があるのか、某コーヒーショップで時々めちゃ安くなるモンテスアルファ。その時とキャッシュレスキャンペーンが重なれば消費者にとっては最高のコスパ。久々の雑味の少ないパイン満喫。

チリらしい濃いめの味。

3.3 開栓して1杯目は冷やし過ぎだったのか香りも良く無く、妻と顔を見合わせて「ん？」 しかし、2杯目からは段々とトロピカル系の複雑で繊細な香りが感じられる様に。飲み口はサラリと飲みやすく、重過ぎず軽過ぎず、味はドライで香りはフルーティと非常にバランスが良い。 昨日飲んだアルバリーニョが単純な味だったので余計に上質さが際立って感じられた。 鶏肉・ポテト・ほうれん草のペンネグラタン、白身魚のハーブ焼きと。

モンテス・アルファ　シャルドネ　2018　アコンカグア リピートです！ 外観は中濃度の黄色。輝きがある。ディスクは中厚くらい。13.5％→14.5 ％…相変わらずディスクを見る目は節穴です…。 香りは…黄色い果実が中心。黃りんご、アプリコット、パイナップル、バター、トースト、ナッツ。 口に含むと…爽やかな酸味、まろやかな果実味、含み香にハーブ、アフターにベーキングスパイス様。ミネラル感は中くらい。思ったよりスマートなボディでバランスが良い。 樽は抑えてるというか、そこまで出過ぎないような造りになってると思う。そもそも全部樽ではない？ 困ったらモンテスアルファシャルドネ飲んどけ！ってくらい相変わらず安定感あります。それなりに高級感もあるシャルドネです。 赤のカベルネが注目されてますがここ最近はシャルドネの方がクオリティ高いのではと密かに思っています。 惜しむらくは値上げが止まらないこと！昔はこれで1900円くらい（税抜）で買えたのに！美味いから仕方ないけども！ ★3.2

美味し！ スッキリさっぱり

明太子パスタを作ってもらった。

樽、ハチミツ、マスカット、ライチ。酸味はほどほど、フルーティで少しミネラルを感じる。バランスの良いワイン。

美味やすの王道シャルドネ

久しぶりのモンテスαシャルドネ。美味しいな〜冷やしすぎない方が好み。

カリフォルニアのシャルドネのようなコクと厚みがあるがこちらは果実味が立っていてフルーティー、甘みとジューシーさがある。そのフルーティーさでコクと樽感がやや薄らいでいる感はあるが、この甘みがなんというか脂っこくてあまり… 旨安ワインとしてよく紹介されるが、これは好み次第。千円台のお得ワイン。それに偽りはない。それは異義ない。 旨安のワインはまずはチリ、白はまずはシャルドネ、なら選択肢としてあり得るが、二千円弱なら必ずしもこれじゃなくても魅力的なものはあって、自分はこれじゃなくて良い。

本日のワインはチリのシャルドネ、デイリーワインに最適。

本日はWE2次試験でした。 …大事なことではありませんが、2回言ってみました。 典型的な樽ドネ。色は濃いめ。 同じ値段の人工甘味料的なヴァニラのきついカリシャルよりはこちらのほうがバランスが良くオススメです。

うむ。やはりここが基準点。 久しぶりに飲んだけど、 品質も安定している感がある。 優しい酸味とハニー香、樽香が好き。

糖質制限の男さん連鎖！！ モンテス　アルファ　シャルドネ　2015 樽樽からのトロピカルフルーツ感！！ 安定のチリシャルですねー✨✨ お供 きゅうりの豚肉の中華風あんかけ炒め

樽やバター、グレープフルーツやパイナップルの酸の香りが第１印象。 ややとろみのある液体。程よい酸味とミネラル感。ジューシーで複雑味があり、舌に広がる柔らかな甘み。全体的にふくよかな味わい。余韻で仄かな苦味が伝わる。 ヤルデンのシャルドネに近しい気がする…。 （ハーフボトル）

エノテカ丸の内、ワイン検定、ワイン会。 典型的な樽シャルドネ。

初モンテス。 中々エレガント。果実味たっぷり 酸味は丸く角がありません。苦味も適度にあって余韻も長い。 バランスの良い白で美味しかったと思います。 お供の写真と、最後は羽をはやしたらエチケの女性になりそうな石像。都庁にある物です。ちょっと無理あるかな（笑）

初心者にオススメ、お店でも売れ筋の2000円前後なので、夏の冷やしワインにと買いました！ シャープな辛口より甘めが好きなのですが、まずパイナップル系の南国の香りとトロリとしたまろやかな甘さで、とても飲みやすかったです。 甘い香りを楽しみながら、生ハムなどのサッパリしたおつまみで食前食後に飲みたくなる、フルーティな白でした！

シャルドネですがやや甘口で飲みやすいです。 モンテスのフラッグシップの白だけあって美味しいです！

KYリカーにて箱入りで購入。 あま〜い香りの後にやや樽香あり、少し重めのシャルドネ！　 青椒肉絲と頂きましたが、もう少しニンニクが効いた、あるいは香ばしい料理に合いそう。