2021、2年目。液漏れ無し、抜栓OK。 外観、輝くような麦藁色。 香り、スッキリとした印象で、レモンや洋梨、蜂蜜など。 あじ、ドライだがまろやかさがある。酸味は丁度良い。わずかな苦味を感じるが気にならない。 まろやかな口当たりと、程よい酸味が心地良い。 昼に、バターカラスミ和えのパスタに黒酢煮卵を添えて食べました。すごく良く合って良かったです！

MMBach