Maurizio Zanella Rosso del Sebino
マウリツィオ・ザネッラ ロッソ・デル・セビーノ

さて本日はCa del BoscoのMaurizio Zanellaです。いつ飲もうかなーとずっと置いてたワインでしたがとうとう開けました。これはまた素晴らしいワイン!! 20歳のボルドーブレンドですがスーパータスカンではありません。ロンバルディアの赤でフランチャコルタで有名な生産者さんです。 杉、カシスにチョコ、ミルク、鉛筆にストロベリー、インクも感じながら正統派ボルドーブレンドといった感じです。味は辛口でピーマンも出てきます。相当良いボルドーの味でコスパ抜群じゃないかな。針葉樹やタバコもでてきてカベルネ・ソーヴィニヨンが中心ながらもメルローよりカベルネ・フランを少し多めに感じる。大げさじゃなくムートンの味に似てるかな?だんだんミルクも全開になってきてめちゃくちゃ美味しい。もちろん安いワインではないけどこれは本当に素晴らしかった。またいつか飲みたいと思えるロンバルディア赤。 日本の投稿もあと一回で終わります。いつも美味しいもの食べすぎて夏の一時帰国の投稿が終わらなくなります(^_^;)

持ち寄りワイン会。 ８本目。 私の持ち込み。

カーデルボスコの初赤。フランチャコルタ意外も作っているのは知らなかったです。カベソ、メルロー、ブランのマリアージュ？上品で力強い。

大人〜な雰囲気 周りを気にしないやり方、自分の道を行く感じ。 でも、気遣いは十分。 イタリアにはイタリアが合う。 ボンジョルノ

2周年のDue Porteにてお祝いのワイン会。、10人の予定が手違いで11人に（笑）。ワインは呉ちゃんのセレクトマグナム中心。料理も着実に進化しています。 最後はスーパータスカン。ボルドープレンドは安心感が有ります。グラスは専用グラス。 ワインも料理もみなさん満足、秋にまた呉ちゃんお任せのワイン会をやる事に^_^、

Maurizio Zanella 1999 香りはやっぱり複雑性豊か！ リッチな土感、椿の葉のようなしっかりとしな緑色、まとまりよく品も感じられ 味わいは以前飲んだものとずいぶん違う！(灬╹ω╹灬) 酸味はやわらかく溶け込み、よりまろやかでやわらかい肌感。 果実味はしっかりと感じられますが決して重くはなく、フィニッシュにかけてのわりと迫力のある苦味が印象的。 しっかりした造りなのに、ボルドーの暗黒さではなくやはりイタリアの陽気な軽さ CSや他の品種がお互いに手をとりあって握手してる感じ 4.3 一週間後 黒々しいダークガーネット！ そんなに底の方ではないんだけども、、、細かい澱や浮遊物もところどころ見られ。 リム幅は中程度で、ピンクオレンジ。 ラルムの存在感が！目立ちます。 香りはやや控えめ。 鼻をつくスパイス、乾いた獣の毛皮臭も。 奥の方に少し金属のような高いトーンも感じられるかな？☺︎ 味わいやはり辛味が豊か。 その分生き生きとも感じられるような(*^^*) 酸味:0.5 甘味:0.5 苦味:1 渋味:1.5 辛味:1 果実味:1.5 黒系果実味が豊かでタンニンもしっかりあり、全体的には重みを感じる、、、ようになったかな？ 4.2 開けて一週間経ち、、、 どちらかというと、以前いただいた同じものの印象に近くなったような？☺︎ 香りから感じるスパイス香や動物の毛皮、味わいから感じる辛味などが、やはり陰ではなく陽のイメージをもたらしているんだろうなぁ。

デザート食べてたらもう少し飲みます？だって…(@_@) 物欲しそうだった？？ @銀座ファロ