Maison Leroy Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
メゾン・ルロワ ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック

記念日ついでにもう1本！ このワインは3本購入したうちの2本目。 前回はMarcassin大先生、miho_vinoさんと近所のお寿司屋さんに持ち込んで頂いた。 前回の印象と変わらず澄んだ味わいのワインでとてもスッキリしている。 07だからと言う訳ではない？かも知れないが、凄みのある味わいではなく、クリーンでエレガント！デュガのLabaux St Jacquesには及ばない？かもしれない。コルクもルロワのものではなく、瓶で購入したと裏にも記載があり、果たして造り手は誰？ フレデリック・マニャン？或いはドルーアン・ラローズ？

Leroyのイメージよりクリーンで美しい、メラメラとしたエロティクなルロワ香はないGevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques。 まだ、若い味わいでもっと熟成させれば変わるのだろうか？ メラメラ香らない分、飲みやすく、この日のカツオのお刺身にはベストマリアージュ。 お刺身にワインはオリーブオイルと塩、或いはお醤油にオリーブオイルを混ぜるのが良いかも？と思った。