味わい |
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香り |
ワイン名 | M. Chapoutier Ermitage Blanc Jubilé 200 Ans |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Septentrional > Hermitage |
生産者 | |
品種 | Marsanne (マルサンヌ) |
スタイル | White Wine |
2022/12/16
(2008)
シャプティエ エルミタージュ ブラン 2008 まだまだローヌを確認したくてこちらを。こちらもマルサンヌ100%です。 開けたてはセメダインの香りですが、すぐに貴腐ワインのような甘い香りが。 やはりしっかりとストーンフルーツの甘味、カスタードクリーム。薄めの酸ですがクンと引き上げてくれます。思ったほど粘性があるわけでもなく、重いという感じではないのが面白い。 数日前にいただいたシャンタルエットよりも、香りも味わいもメリハリがあって、こちらの方がマルサンヌらしいのかな〜と思いながらいただきました。 とても美味しく興味深いローヌの白、もう少しあれこれいただきたいと思います。
2022/03/08
(2008)
白:Ermitage Blanc Jubile 200 Ans 2008 M. Chapoutie 黄金色。トロピカル、黄桃シロップのかおり、ホコリ、黄色い花。トロッとテクスチャー、ほんのり苦味、円やかな酸、スッキリした甘み、角砂糖。美味しい!