味わい |
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香り |
ワイン名 | Lou Dumont Gevrey Chambertin |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2023/10/22
旅のお供にと買っていたハーフボトル、なかなか開ける機会がなかったので開けました。とても綺麗な酸とフランボワーズの果実実✨なかなか良かったです。
2023/04/23
(2020)
試飲②色はガーネット。カシスやブラックベリーの酸味とスパシサーも感じます。タンニン滑らかでバランスよく、凝縮していました。
2023/02/25
(2020)
開栓してしばらくすると花の香りがあった。酸味強め。
2022/03/12
(2019)
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン 2019 和食の名店ランチ④ 綺麗なルビー色 チェリー ラズベリー プラム 茸 少し小梅も香ります! 果実味 タンニン 酸味も穏やかです❣ 神戸ビーフ頬肉の煮込みと蕗の薹! 蕗の薹の苦味が合います♡
2022/02/11
(2017)
価格:10,450円(ボトル / ショップ)
色はルビー色。香りにベリーとカカオを感じますが、ジュヴレシャンベルタンより「ルーデュモン」を感じるのは、出汁感とミネラリーのアフターの印象だからですね。このまろやかな出汁のような口当たり、日本人作り手仲田晃司氏の個性を感じます。
2021/12/29
ジュヴレ・シャンベルタン ルー・デュモン 価格:5000(ハーフボトル) クリスマスに開けようと決めてたワイン(^^) また投稿し忘れた〜飲んだら投稿を心掛けないと(><) 素晴らしいピノノワールなのは確か! 美味しいご飯と最高に楽しい時間にできたので 良きですd(˙꒳˙* ) ↓引用 区画は「ラ・プラティエール」(樹齢70年以上)、「オー・コルヴェ」等。平均樹齢55年。収穫量45hl/ha。天然酵母のみで発酵。 カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、同社製同森産の1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。 無清澄、ノンフィルターでビン詰め。仲田さん入魂の看板作品です。
2021/04/10
ブルゴーニュ。ピノにはまるかも。素晴らしい。
2021/01/01
(2003)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの赤は 日本人の、仲田晃司氏中心としたニュイ・サンジョルジョを拠点とするネゴシアン ドメーヌ ・ルーデュモン 「天、地、人」ジュブレイ・シャンベルタン2003 素晴らしい! パチパチ^_^
2020/12/08
いいワイン。もう少し寝かせてみたいワイン。
2020/10/11
(2017)
華やか。お祝いとか晴れの日のワインにぴったり。ローストビーフにすごくあう。
2020/08/17
(2016)
頂きもの。大好きなブルゴーニュ。期待通りのワインでした。価格も魅力的。
2020/06/14
グラスで。
2020/03/22
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
孫達が自宅に帰ったので久々にゆっくり飲みます。 楽しかった時間も終わり寂しくなりますが、「孫は来て嬉し、帰って嬉し」と言ったもんです⁈(^^;) 2011’は平均的な年だったでしょうか?深みのあるルビーレッド、皮の熟成香り、酸味とタンニンは丁度バランス取れています。 このワインは湘南国際マラソンの翌週に、たまプラーザ東急に来訪した仲田氏からお話しを伺い、凄い熱意を頂き購入した一本です。 翌日には婿さんに頂いた、缶詰のつまみをゆっくりキャドルで温めながら頂くものを夫婦二人でまったりと⁇(笑)室内キャンプみたい?良いです♬
2020/02/13
(2008)
この日のワイン会の赤その2、仲田さんのジュヴシャン2008年。こちらも程よい熟成でなかなかのスケールを楽しめました。
2020/01/10
(2016)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
TGIF!ワインはルーデュモンのジュヴレシャンベルタン16年! 黒果実にスパイスの香り。いかにもブルゴーニュな冷涼なワイン。 円やかで既に楽しめるワインですが、今後解き放たれそうな凝縮感があります。もう1本熟成用に欲しいワインが増えてしまいました。 ワインラバーは、ちょっと?かなり?引っかかるチーク…悪気は無いですが、チークに興味の無いオジサンでも二度見してしまいましたよ? 帰宅してHPで調べてみても、バーガンディでボルドーと…
2020/01/05
(2013)
ピノの魅力が詰まった1本。 あ〜、なんて美味しいピノなんでしょう!丸みを帯びた柔らかな酸と果実味とタンニンは豊かなのに滑らかです。このジュヴレ・シャンベルタンはちっともドライではありません。とにか丸くて温かみを感じるエレガントで優しいイメージです。 やはり仲田さんのワインはコスパ良すぎです。
2019/12/31
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
抜栓してすぐは酸味や、水臭さが強く、ミネラル感が勝ちすぎる感じだが、奥に葡萄の輪郭や地味感はしっかりと感じられる。 しばらくすると優しく爽やかな甘みが花開き、非常に繊細で心地よい香りと甘みが楽しめる。
2019/11/23
解禁になったばかりの野鴨に合わせて。 キレイ過ぎてもう少し野趣があっても良かったな。
2019/10/21
(2016)
抜栓30分後はまだ酸味が立っていましたが、1時間半くらい経つとバランスがとれて、香りもたち美味しくなりました。誕生日の記念に。
2019/07/31
@Le Benaton(Beaune)
2019/05/11
(2016)
ブルゴーニュ ルージュで、軽い苺のかおりがあるが、これは苺のアロマのおくにしっかりとした膨らみがある。結構たのしめる。ハーフボトルで4800円
2019/05/07
(2016)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
会社のテイスティング会⑦ 早く、美味しいワインをたらふく飲みたい。。。
2019/04/27
(2016)
私のお気に入り 難しい天候が続き収穫量が非常に減少した2016年は、栽培家の力量が試された年となりました。8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、結果として出来の良いブドウが収穫され、造られたワインは総じて酸の質が高くボディがしっかりとしており、ミネラルが感じられるクラシックな出来栄えとなりました。
2018/09/23
(2015)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
秋分の日の阪神巨人戦 ルーデュモンのジュブレシャンベルタンを ペットボトル(´-`).。oO に移し替えて持ち込み(OKです) 焼き鳥、たこ焼き、焼そば 甲子園の食材を満喫しております(^_-)
2018/09/18
Hくんとランタンポレル ここすごく良かったわーー!ご飯素晴らしい エチケット 天地人って書いてあるのをHくんに言ったら 初めて気がついたらしい。。
2018/07/22
なかなか
2018/07/19
(2007)
ピノ。マッシュルーム、バニラの香り、ジューシーで美味しい!
2018/07/14
ブルゴーニュ赤。苺、マッシュルーム、薬草の香り。バランス良し?
2018/07/05
(2013)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)エエエッ? 昨日のポストが消えちゃったガ━━ン=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇) コメント頂きました、カボチャさん、Masanariさん、like頂きました皆様、申し訳ございませんm(__)m 再ポストです(T-T)
2018/03/30
(2015)
念願の天地人(⌒▽⌒) 2本目は、シャンベルタン(∩˃o˂∩)♡