味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Canon Rosé Primeur |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Muscat d'Hambourg (ミュスカ・ダンブール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2020/04/02
(2014)
@家飲み ル・カノン ロゼ・プリムール(2014) ラ・グランド・コリーヌ(大岡弘武) 大岡さんは日本の岡山に戻られたのでもう飲めることができないワイン? 今日はお祝の日、また桜が咲く時期なのでこちらを開けました。
2019/04/13
ルカノン・プリムール・ロゼ'06 大岡弘武さんローヌ時代の バックヴィンテージ.。.:*✧ 色もオレンジですが お味も濃いーーーーฅ(º ロ º ฅ)♥ ナチュールで10年以上寝かすと こんなにパンチがあって ボリューミィになるのかと 驚きました♡(*゚O゚*))))❢❢ ゆっくりと とてもゆっくりと 地味に染み入ってきます*˙︶˙*)ノ♡ 3月後半の桜は2分咲きでした。 わっぱに入ったお弁当を買っていきましたが、寒くて寒くて凍えながら食べました…(><)
2018/08/19
(2006)
暑い日の締めくくりに最高だった。
2018/07/27
春になったら飲もう(^O^)と思って残してた 最後の1本 乳酸 ほのやかな甘さ 桜餅ぽい 大岡さんワールド全開 また来年の春 大岡さんのロゼ飲めるかなぁ
2018/05/17
ル カノン プリムール ロゼ '06のがガス圧強くて、今お目見えしたらしい 澱を承知で購入、繊細なミュスカの香りと味わい。微発泡。 ゆっくり注いで繊細に扱って、いつもよりお上品に飲んだ
2018/05/03
ルカノンのプリムール。去年の夏に飲んでめっちゃマイウーだったので探してたけどなかなか見つからず。この度入手できたのでありがたくいただく。 うおーーー!めっちゃマイウー! だいぶ熟成が進んだのでしょうか。泡は微発泡という感じで噴きこぼれることはなく、色もちょいくすんだ肌色。去年の君はキレイなピンク色だったのに、色々あったのね( ̄∀ ̄) でも、今の君も味わい深くて大好きよ(^^) 今日はネコワインの赤髪のヒトに触発されて、ひっさびさにパエリアを作った。このパエリアにもバッチシのマリアージュ(^^)v
2018/04/08
(2016)
@向ヶ丘遊園 フレンチ カルペディエムの持ち寄りワイン会にて 大岡弘武さんのラ グランドコリーヌ ル・カノン プリムール 春らしい桜のエチケット
2017/12/27
(2013)
少量の微発泡 酸味、ちょっとした苦味から重さが来るがさらっとしてる 全体的には軽い。
2017/09/07
グランドコリーヌ会
2017/07/19
連休中に仙台ワインバルというイベントに行って来ました。 着いた途端、どしゃ降り。 マチャのお決まりパターンね(笑)。 1杯目はヴァンエボヌールさん出店のフルーティなロゼスパークリング。 ピンクグレープフルーツがメインの南国パッションがきいた可愛いワイン。 美味しい‼ ワンコで言えば『フィフィ』(I love スヌーピー映画)。 ニャンコで言えば『チャーミィ(キティ)』。
2017/07/16
(2016)
仙台ワインバル。雨降りなのに座る席も無く、あ〜あ、てな感じでしたが、何とか席も確保できて一息つけました。 で、そろそろラストかな、で、ルカノンのプリムール。シュワシュワで葡萄の旨味がジュワジュワ〜ッと。色もキレイでたまらなくマイウー♫
2017/06/18
(2006)
少し還元臭かなぁ…
2017/06/18
甘みがあって単体もいい
2017/06/18
出汁系、アルコール 香りはサクラ
2017/06/15
うんまーい。なんか、昔の味に戻ったような…。いいわぁ。 ごくごくのんで酔っぱらったどす。ほげー! 冷蔵庫に寝かしてたら気持ち悪い澱が…。
2017/05/02
ルカノン ロゼ プリムール 大岡さんとこのロゼ 泡 ビールの王冠のような栓 瓶ビール以上に気持ち良い音がします!シュポンッッ! 桃のような甘い香りと口当たりですが 実はしっかりドライです 甘口ワインのように、最高に甘美なアロマを持つ辛口と言う意味ではシャトーオーブリオンブランに繋がる所があると思います (怒られる?) オリも美味しそう 笑 セパージュはマスカットとハンバーグ(°∀°)ノ ・・・・ハ ハンバーグぅ(´Д`)!!?? 南瓜の家の近所も徐々に桜が咲き始めて来ました でもカボチャの家の梅はまだこんな感じでした(°∀°)
2017/04/11
桜の香り、とても飲みやすい、甘口さわやか
2017/04/09
(2016)
@家飲み 花見の時期といえば 大岡さんのル・カノン・プリムール2016 前々から花見のために用意していましたが今日はあいにくの雨(^_^;) 辛口泡ですがすっきりと飲みやすいロゼです。
2017/04/09
これも、桜
2017/04/06
(2016)
ラ・グランド・コリーヌのル・カノン ロゼ・プリムール2016 桜の季節の定番ワインはシュヴロのサクラとか他にも色々あるが、個人的には大岡さんのル・カノン ロゼ・プリムールがお気に入り。大岡さんは日本に帰って来て畑を開墾し、日本ワインも手掛けるとか。 ラベルが本当に桜の季節にぴったり。 典型的なペティアン・ナチュール。心地良いガス圧、染み入る優しさ。 グラスからはバラとネクターの華やかな香りが広がる。飲んでみると酸がしっかり効いており、ややドライでクール。 美味しくてどんどん杯を重ねてしまう。大岡さんが手掛ける日本ワインも楽しみ。
2017/03/31
春 ですね♪
2017/03/17
(2016)
ルカノンのロゼ プリムール、新酒の生き生きとした元気なロゼ。桜のエチケットが相応しい華やかな美味しさ(^^)
2017/03/12
満月ワインバー。
2017/03/12
瓶内発酵、日本人男性大岡さんが手掛けるビオロゼ。 抜栓直後はガスやや強めで口に含むと心地よい泡感ですっきりと若い桃のようなニュアンス。やや酵母感強し。余韻に渋み。果実味はさほど。 落ち着いてくると桃感が増してやや甘く、飲み進めていくと澱とまざって風味も増した。 酸は穏やか。
2017/01/31
毎年欠かさず今年も美味しい。今年はガス圧高め。ってこれ瓶内発酵でしょ!&瓶内シュールリー。
2017/01/28
(2016)
ヴァンナチュール
2017/01/27
(2006)
2006です。世にも珍しい700ml。 開栓時、すごい音でした! 複雑味でてます。ナムプラーといい感じ。 グラス右側。
2017/01/27
(2016)
2016です。餃子でタテ飲み♪ 華やかな香り。ほんのり微かに甘みがあって美味しい。 ボトル右側。
2017/01/03
(2006)
ヴァンナチュール ルカノン2016、2006飲み比べ こちらは2006 向かって左手のもの。 裏写真から澱を見ていただければよくわかるかと思います。
2017/01/03
(2016)
ヴァンナチュール ルカノン2016、2006飲み比べ こちらは2016