Josef Biffar 史 Fumi Riesling trocken
ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン

2.91

16件

Josef Biffar 史 Fumi Riesling trocken(ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • オレンジ
  • 青リンゴ
  • マスカット
  • ミント
  • 石灰
  • カリン

基本情報

ワイン名Josef Biffar 史 Fumi Riesling trocken
生産地Germany > Pfalz
生産者
品種Riesling (リースリング)
スタイルWhite Wine

口コミ16

  • 3.5

    2023/01/09

    (2018)

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    少し黄緑がかった良い色。 辛口ドイツワイン。 そのまま飲むより、刺身とのマリアージュで味が変わる

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2018)
  • 2.5

    2022/10/28

    お疲れ金曜日、ドイツのリースニング 昨日仕込んだローストビーフ、あん肝、ブルスケッタ

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.0

    2022/03/25

    価格:~ 999円(ボトル / ショップ)

    軽い感じのリースリング、 飲みやすい

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.5

    2021/07/31

    (2018)

    豚の冷しゃぶ、高知みやげの藁焼きかつおのたたきと。いいのを送ってもらって、自宅で本場のお味が楽しめた(๑ ˘ ³˘)♡

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2018)
  • 3.0

    2021/07/04

    Fumiという名前のドイツワイン。リースリング。日本人女性が作ったんでしたっけ?リースリングらしさはそれほど強くなく、ほんのり日本ワインの香りも。気のせいかも。

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 3.0

    2020/08/20

    (2018)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    本日試すのはドイツの白。ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン2018です。 ドイツワインは久しぶりです。 フレッシュで溌剌としたワイン。レモン、オレンジ、ハーブの香り。アフターに心地よい苦味。 和食全般に合う白です。

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2018)
  • 2.5

    2020/08/12

    (2018)

    価格:1,080円(ボトル / ショップ)

    ドイツで日本人女性醸造家が手がける和食に合う白ワイン。FuMi リースリングトロッケン2018。 トロッケンだけどトロトロしすぎないややトロです。さっぱりしてクセが少なくライム、ナシの味。和食に確かに合います。ヨーゼフ・ビファー醸造所を調べましたが、ドイツのファルツ地方でしょうか。 …そして今回からおニューのグラスです! 自分はグラスを割る名人のため、続けてグラスを失い…もうどうしようもなく…ついに、知人の勧めでこちらを入手しました! 憧れてたリーデルの、リースリング/ソーヴィニョンブラングラスです!口当たりがシャープで硬く、とても良いです! …こちらだと割れづらいのだそうで。期待します!

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2018)
  • 3.0

    2015/08/01

    ドイツで日本人女性が作るリースリング。 抜栓仕立てはパワフルなペトロール香が発ちましたが、徐々に大和撫子的なリースリングに。 ヒジキサラダ。酒盗クリームチーズとマリアージュ。

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 3.5

    2015/05/07

    試飲にて。日本人女性がドイツで作っているリースリングだそうです。 爽やかで、でもフルーティーで、キリッと冷やして夏に飲むにはもってこいかと(*^^*)荷物の関係で今回は買えませんでしたが、また見かけたら買いたいワイン☆

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.5

    2024/05/18

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.5

    2024/05/05

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.5

    2022/07/14

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 2.5

    2020/08/22

    (2018)

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2018)
  • 3.0

    2016/10/22

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン
  • 4.0

    2015/07/15

    (2011)

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2011)
  • 3.5

    2014/12/29

    (2011)

    ヨーゼフ・ビファー フミ リースリング トロッケン(2011)