Jean Hauteville Bourgogne Grand Ordinaire Rouge
ジャン・オートヴィル ブルゴーニュ・グラン・オルディネール ルージュ

CAVAで発作が出なかったので、調子に乗ってこちらを… まだ早かったかなぁ…

自宅にて‼️

お手頃なブルゴーニュ。食事とあう感じ。

ガメイ&ピノのすっきりレッド。涼風料理にぴったりデイリー。

酸味の効いた味わい。 ただ、香りと味わいにあまり深みや複雑さはないかな。

タンニンは中くらいの強さで、少しフルーティさがある。

スパイシー。香りが爽やかに変化。おいしいです。

ブルゴーニュで会いましょう、を列車の中で観ながら、ブルゴーニュのガメイ、ピノの一本を。名駅ビックで半額でゲットです。ちょうど一年ほど前に同じヴィンテージを飲んだことを思い出した。前との感じ方の違いに興味が湧きました(^^)

ジャン ドットヴィル ブルゴーニュ 2014。ピノとガメイ。しっかり目のタンニンとシャープな酸味。もう少し濃い目が良いんだけど明日に期待。

明るめのルビー色。ベリー系の軽やかな香り。軽いタンニンを感じ果実味と酸味のバランスがとれていて、全体になめらかで飲みやすい。

△うーん、飲みやすいけど軽すぎるかなぁ

安うま

去年信濃屋で購入しました。¥1000チョツト 日常で飲むにはサイコー。水の様に飲めるブル、クセがなくでも紛れもなくブルの香りブルの味。毎日でものみたいですね。

コルクからはゼリーみたいな可愛らしい香りが広がった。 色はガラスのような透明感があるルビー色。 味はやっぱりゼリーを連想させる可愛らしい味わい。軽く上品にまとまってて、とても飲みやすい〜。チャーミングなワイン♪ 浅い印象のサラミとほどほどな熟成のコンテと相性バッチリ！ やっぱりブルゴーニュの赤は好きだな。疲れない味にやみつき。

おふらんす製ブルゴーニュ、グラン、オルディネールという赤です。

シャルキュトリー詰め合わせに合う。玉ねぎとベーコンのキッシュにも。レンズ豆のサラダにも。ラタトゥイユにも。バイエルンケーゼのカツにも。 グランオルディネールは、気軽な食事に最高！かな。

ブルゴーニュの赤。ライトな味わいがお気に入り。 グラスに注ぐと透きとおったチェリーピンクという感じ。 ロゼでもなく、赤でもなく、白でもなく…ブルゴーニュのミディアムライトなボディによくある全体的に中間な感じ。でも、中途半端なわけじゃない。 華やかなストロベリーがよく香っていて軽やか。少し時間をおいた方が、香りがよく立って味が落ち着くみたい。 コンテとよく合う。 今夜のメインはアサリと菜の花のパスタ。

○フレッシュでバランスがいい

ブルゴーニュ♪

Jean Hauteville Bourgogne Grand Ordinaire2014 ジャン ドットヴィル ブルゴーニュ グラン オルディネール2014 カインズホーム西神南で¥980 これピノよりガメイの方が割合多いんやね。抜栓すぐは酸っぱ過ぎ。30分過ぎぐらいで酸味は柔らかくなり、イチゴ系の香りが出てきました。悪くないんだけど初日は価格相応って感じ。 初日 3.0- 2日目 3.0 果実味が増して、タンニンも丸くなり 良い感じ。 3日目 3.0+ 2日目よりバランスよし。ピノの優しい 品の良さは感じられないけどガメイの親 しみやすい軽さが楽しめる。 ----------------------------- ヴィンテージ2014 作り手ジャン ドットヴィル 格付A.O.C. 生産地ブルゴーニュ グラン オルディネール 品種ガメイ70%、ピノノワール30% 容量750ml キャップ仕様コルク 特徴赤/辛口/ライトボディ 適温14～16℃ 合う料理しゃぶしゃぶ、グラタン等 味わいブルゴーニュ地方産ワインの中でもピノノワール種とガメイ種の絶妙なハーモニーを持ち人気の高いこのワインは、イチゴやブラックチェリーのような柔らかい香りにイキイキとした華やかな味わいとなめらかに調和をしたタンニンの味わいが魅力です。 評価歴 2010年:パリ農業コンクール2011金賞

ブッフブルギニョンに入れるために原信で購入。飲んでも普通においしい。

濃い赤好きなので、あまり飲んでませんが、これからは色々飲みたいので買いました。可もなく不可もなくといった印象。

ピノでないブルゴーニュ。 バニラやイチゴジャムの香りのするチャーミングなワインです。 アフタヌーンティーの代わりにカヌレにあわせてってイメージです。(イメージだけですw) これはコレで有りですが、「ワインを飲むぞ！」って時だと肩透かしされたようで微妙な感じです。

安いけど、果実香もあり。

ガメイとピノ・ノワール。飲みやすいが故にあまり特徴も感じられなかったが、数日たてばタンニンも増し味わいとしては少し楽しめるものになった印象。

軽い。というか薄い？そのあと、ちょい苦い。

ビックカメラで調達。ガメイ、ピノのブルゴーニュ。想像通りのライトタッチ、ベリーのニュアンス、フレッシュな酸味。きっと女の子も喜ぶタイプと考えただけで頬も赤くなります。 本日は白のグラスにはじまり、ミネラル君探しです。ちょっと尻尾が見えてきたようです。近くにいるね、ミネラル君！(^^)

ガメイらしい軽やかでとてもチャーミングなブーケとピノらしいなめらかさ。なぜか後から来る香りが鉄サビ。

ムチャムチャいちごジャム。ブルゴーニュとのことですが、産地とか品種とかどうでもよくなるくらいいちごジャム。いちごジャムの薫りを味わいたければゼヒ！

あげ忘れ。なかなかいけると思うけど、上手く表現出来ません(^^;; よく分からないけど、この酸味やフレッシュな軽い感じはガメイなのかな？途中からピノっぽさも出てくる気がします。個人的にはリピしないけど、軽やかなのが好きな人には喜ばれるのかも。