Jean Hauteville Bourgogne Grand Ordinaire2014 ジャン ドットヴィル ブルゴーニュ グラン オルディネール2014 カインズホーム西神南で¥980 これピノよりガメイの方が割合多いんやね。抜栓すぐは酸っぱ過ぎ。30分過ぎぐらいで酸味は柔らかくなり、イチゴ系の香りが出てきました。悪くないんだけど初日は価格相応って感じ。 初日 3.0- 2日目 3.0 果実味が増して、タンニンも丸くなり 良い感じ。 3日目 3.0+ 2日目よりバランスよし。ピノの優しい 品の良さは感じられないけどガメイの親 しみやすい軽さが楽しめる。 ----------------------------- ヴィンテージ2014 作り手ジャン ドットヴィル 格付A.O.C. 生産地ブルゴーニュ グラン オルディネール 品種ガメイ70%、ピノノワール30% 容量750ml キャップ仕様コルク 特徴赤/辛口/ライトボディ 適温14～16℃ 合う料理しゃぶしゃぶ、グラタン等 味わいブルゴーニュ地方産ワインの中でもピノノワール種とガメイ種の絶妙なハーモニーを持ち人気の高いこのワインは、イチゴやブラックチェリーのような柔らかい香りにイキイキとした華やかな味わいとなめらかに調和をしたタンニンの味わいが魅力です。 評価歴 2010年:パリ農業コンクール2011金賞

かわぱん