味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Claude & Anne Beirieu Cayrol |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2018/08/31
カイロル (๏㉨๏) メルロー&カベルネソーヴィニョン ラングドックのナチュールみたいです♪ 熟した黒系果実の豊かな香り。 少し漢方薬の香りと青臭さも感じました。 熊のニュアンスはなかったです。 フルボディで芯がありタンニンもしっかり! 飲みごたえのあるタイプ(^^)
2018/08/23
(2015)
家飲み。カイロル赤 ジャン・クロード・ベリウー ラングドックのカベルネソーヴィニヨンとメルロー 大阪で選んだワイン。 深く明るいガーネット カシス、プルーン、チェリー 蓮花の蜜のような甘さが ふわぁ~っと広がります。 やわらかいなぁ~.:*:・'°☆ ふぅ~♥♥♥ カベルネの渋みとクローヴがアクセント さらさらとしたオリが グラスの中を行ったり来たり楽し気です。 やわらかな甘みと うるむように軽くなめらかな感触が 心地よくってすすみます。 野菜スープのジュレソースサラダ ステーキ お土産でもらったお煎餅
2017/12/25
(2015)
忘年会でもらったワイン。おいしかったー!また飲みたいなコレ! このワインについて、なにか情報お持ちの方、コメントお待ちしてます(>_<)
2017/12/23
(2014)
EU認証オーガニックワイン☆ 濃いくてコクがありとても美味しいです!
2017/11/22
(2014)
完全無添加の赤✨
2017/05/28
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
オーガニックの極が贈る、SO2無添加の赤ワイン 収穫は機械を使わずに手で。 畑面積はわずか1.4haで収穫量はグランヴァン並の25hl/ha。 (年間生産量わずか約388ケース=750mlボトル4666本) 清澄、ろ過は行わず。 極めつけは、二酸化硫黄(SO2)無添加。 オーガニックの哲学を持つ自然児ジャン=クロード ベリュウさん入魂の赤ワインです。 (MAVIEのHPに記載)
2016/12/25
(2014)
フランスのオーガニックワイン?濃いけど、サッパリ。お肉料理に合いそう〜!
2016/11/30
(2012)
熟成された香りがすごい。 ワイン初心者の私にはとっつきにくかったが、次の日にはとてもまろやかでさらに香りも深く柔らかくなり美味しかった。
2016/09/24
(2013)
オーガニックワイン、香りが爽やかで強い‼️ いい感じです
2016/02/29
(2012)
濃いのに染み込む素敵ワイン♪ やっぱ好きだわ〜
2015/12/03
(2012)
ご近所のヴィータさんで。年に数回の女子会!パンも料理もワインもおいしくて幸せでした。めぐちゃん来ると思ってバゲット焼いといた!って、そーいうとこ、ズルイなぁ。笑
2015/09/20
(2012)
先日ビオワイン専門店で購入。 タンニン多く、スバイシーで重めの味。 注いでからの時間の経過とともに味の変化があるのはわかるんだけど、それを仔細に表現する語彙がまだ足らず、このあたりがどうにも年季不足かと(笑) 有難いのは、覚め際のスッキリとした自然さで、これはビオワインならではですね。
2015/09/13
(2012)
相変わらず素朴で旨い
2014/12/13
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
2杯目はロブションで修行したシェフがお得意のポーク料理でした。脂身がほんと甘くて激ウマです!そんな料理に合わせて出たワインです。抜栓したすぐの香りは獣 笑 タンニンもかなり強く渋い感じでしたがデキャンタして待つこと15分。香りは高貴なブドウ、味はまろやかに… こんなに変化するワインは初めてでした!このワインもビオワインとのことでまたビックリ!いいワインに恵まれたワイン会でした。
2014/10/07
(2011)
先週のホムパにて。オーガニックワイン。 おぉ。苦手(笑)
2014/07/30
この赤もヤバーい(^з^)-☆おいち♡これに野菜のマリネ♡
2014/02/08
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
こだわりのビオ。酸化防止剤までオーガニック。
2014/01/15
(2011)
グラスにそそがれた瞬間から周りにブドウの香りがただようワインでした。味は普通だけど香りがすごくよい!!そんな印象です。店の人がビオワイン?って言ってたけどいったい!?
2024/06/28
(2020)
2023/07/01
2023/06/11
2023/06/03
2022/01/18
2021/11/27
2021/11/15
2021/11/12
2020/09/12
2020/04/13
2020/04/08
2020/03/07
(2018)