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REVIEWS
| ワイン | Jean Claude & Anne Beirieu Cayrol | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワインも美味しそうですが、料理！チョーうまそうです（≧∇≦）
アツシ
おいしかったですよ！豚はストレスがかかると自分の尻尾を噛むそうですがこの料理の豚は尻尾に痛みがなくストレスがない状態で育ってるので肉質もかなり良いそうです。臭みもまったくなく柔らかくて美味しかったです！
gucci5779
gucci5779
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| ワイン | Jean Claude & Anne Beirieu Cayrol | ||||||||||||||||||||
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ワインも美味しそうですが、料理！チョーうまそうです（≧∇≦）
アツシ
おいしかったですよ！豚はストレスがかかると自分の尻尾を噛むそうですがこの料理の豚は尻尾に痛みがなくストレスがない状態で育ってるので肉質もかなり良いそうです。臭みもまったくなく柔らかくて美味しかったです！
gucci5779
２杯目はロブションで修行したシェフがお得意のポーク料理でした。脂身がほんと甘くて激ウマです！そんな料理に合わせて出たワインです。抜栓したすぐの香りは獣 笑 タンニンもかなり強く渋い感じでしたがデキャンタして待つこと15分。香りは高貴なブドウ、味はまろやかに… こんなに変化するワインは初めてでした！このワインもビオワインとのことでまたビックリ！いいワインに恵まれたワイン会でした。
gucci5779