Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco (Plattenriegl)
ギルラン プラッテンリーグル ピノ・ビアンコ

安定と安心のギルラン。 ジューシーな黄色果実味、西洋梨、綺麗な酸が心地良いワイン。 月に一度、夫がカレーを作るのが我が家のルール。今回はエビとあさりの出汁カレー。今までで一番美味しいとの評価を頂きました。

ギルラン 、ピノノワールの次はビアンコ。 イタリア トレンティーノ アルト アディジェ ピノビアンコ100% 淡く輝きのある麦わら色。 熟したメロンやマスカットなどのたっぷりとした果実感ある香り。 ミネラルと清涼感ある綺麗な飲み口とオイリーな質感。 存在感ある味わいだけど、スーっと染み渡る感じは北イタリアだよね。 ------------------------------ ギルランは樽を使ったりでしっかりとした味わいなんだね。 なんかいきなり11月後半になってるんだけど、この間自分に一体何があったのか？？

ギルランのピノ・ビアンコ・プラッテンリーグ。 アルト・アディジェのコルナイアーノ村に位置する協同組合のワイン。ゲヴェルツやスキアーヴァなどの評価が高く、近年はピノ・ノワール(高額ワインあり)の評価が高い生産者。今回はコスパに優れているという噂のこちらのピノ・ビアンコを購入。 ヴィンテージは2015。 やや緑味を帯びたイエロー。グレープフルーツを中心とした柑橘系のアロマ。温度を上げると蜂蜜感も。 ピノ・ビアンコらしい噛みごたえのあるワイン。果実味たっぷりですが塩っ気もあるため、単調な味わいからは免れています。酸味が強く、アルト・アディジェらしい白ワインです。まあ値段相応といったところですが、品種の特徴がよく現れているお手本のようなワインでしょうか。 らーめん蓮＠蒲田。池袋の有名店「花田」系の味噌ラーメン。Wスープのような魚介系の味噌で、あまり味噌を食べない人には新感覚なタイプ。トッピングの品質がイマイチ。

美味しくいただきました。

プラッテンリーグ ピノ・ビアンコ 2015 ギルラン アルトアディゼ、イタリア 蜂蜜香る初対面だけど口に含むとなかなかにドライ このブドウ、大元はピノ・ノアールらしいが関連性は感じない どちらかと言うとゲヴュルツやリースリングのアロマ性を見せつつボディの厚みを主張する 割としっかり系の優れもの白ワイン 丸美家のタレを使った棒々鶏にもバッチリです＼(^_^)／

普通に美味しいかな。

結構好みの白。 香りが良くて、口当たりもちょうど良い。

ギルラン プラッテンリーグ ピノ・ビアンコ2014 ピノ・ビアンコ 100％ グレープフルーツの酸味と苦み、ミネラル感があります。 程よい甘みと酸味がバランスがよいです。 いつものワイン会２本目 テーマは「トレンティーノ=アルトアディジェ」

ギルランのピノ・ビアンコ"プラッテンリーグ"。ピノ・ビアンコってニュートラルでわかりずらい品種ですが、ギルランのこれは透明感、ミネラル感、フルーティ。このエリアにしては酸が抑えられているのは、葡萄の40%をマロラクティック発酵しているそうだからですね。価格も手頃、ギルランもっと他も飲んでみたいです。

ミントサラダと合わせてみた。サラダとワイン、菜の花畑を歩く2人が手を繋いだよう。