ギルランのピノ・ビアンコ"プラッテンリーグ"。ピノ・ビアンコってニュートラルでわかりずらい品種ですが、ギルランのこれは透明感、ミネラル感、フルーティ。このエリアにしては酸が抑えられているのは、葡萄の40%をマロラクティック発酵しているそうだからですね。価格も手頃、ギルランもっと他も飲んでみたいです。

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